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Winter-Minestrone für eine gesunde Kinderhaut
Gerade jetzt im Winter benötigt die Kinderhaut und das Immunsystem eine Extra-Portion an Pflege von innen.
Winter-Minestrone für eine gesunde Kinderhaut
Rezept für 4 Personen
Zutaten für Polenta:
125 g Polenta
500 ml Gemüsebrühe
1 EL geriebener Parmesan
1 EL Butter
1 TL Salz
etwas Salz und MuskatnussZubereitung für Polenta:
Gemüsebrühe in einem Topf zum Kochen bringen, Polenta einrühren und 10 Minuten köcheln lassen, dabei immer wieder umrühren. Salz, Pfeffer, Muskatnuss, Parmesan und Butter gut unterrühren und im Topf zu einer glatten Masse streichen, eine Stunde stehen lassen. Das Kokosöl in einer Pfanne erhitzen, die Polentamasse in kleine Sterne schneiden oder mit Sternform ausstechen und von allen Seiten anbraten.
Zutaten für die Minestrone:
300 g Lauch
300 g Karotten
300 g Pastinaken
1 EL Tomatenmark
1 Dose Tomatenstücke
1 Glas Kichererbsen
4 EL Kokosöl
700 ml Gemüsebrühe
50 g Parmesan
Salz, Pfeffer, Rosmarin, SchnittlauchZubereitung für die Minestrone:
Gemüse putzen. Lauch halbieren und in kleine Ringe schneiden. Karotten und Pastinake in Würfeln schneiden. Kichererbsen abtropfen lassen.
Das Kokosöl in einem Topf erhitzen und das Gemüse anbraten. Das Tomatenmark unterrühren und kurz mit anrösten lassen. Nun mit der Gemüsebrühe ablöschen und 10 Minuten köcheln lassen. Die Tomatenstücke unterrühren, dann die Kichererbsen. Mit Salz, Pfeffer und Rosmarin abschmecken und nochmals 2 Minuten köcheln lassen.
Die Minestrone in einen Suppenteller geben, mit den Polentastücken und dem Schnittlauch verzieren.Guten Appetit
Wissen über Polenta:
➡ liefert viel Vitamin A – für eine gesunde Kinderhaut
➡ ist bekömmlich – leicht Verdauung
➡ bietet Mineralstoffe – wie Kalium, Magnesium, Eisen
➡ macht Haut und Haar schön – durch den hohen Anteil von Kieselsäure, welche für den Aufbau und Wachstum für die Hautzellen verantwortlich istWissen über Minestrone:
🥕 Karotten sind für die Erneuerung der Haut, Schleimhaut und Bindegewebe zuständig
🍅 Tomaten mit dem Carotin – Lycopin schützt es unsere Haut vor Strahlen
🥔 Pastinaken enthalten Pektin – Ballaststoff, welches die Verdauung fördert und ein anhaltendes Sättigungsgefühl führt
⚪ Kichererbsen hohen Anteil an Eiweiß und Ballaststoffen, durch den hohen Mangangehalt unterstützt es die Hautzellen, gibt neue Energien, durch Folsäure und Vitamin B beschleunigt den Prozess der ZellbildungMöchtest Du noch mehr tolle Rezepte für eine gesunde Kinderhaut haben. Dann ist mein Buch „Sanfte Kinderhaut – Rezepte für die ganze Woche“ genau, das richtige für Dich.
https://www.kerstin-hiemer.de/sanfte-kinderhaut-buch/
Viel Spaß beim Kochen und Genießen wünsche ich Dir und Deiner Familie.
Liebe Grüße
Kerstin Hiemer 😘🤗 -KinderhautexpertinVitalpraxis Kerstin Hiemer für empfindliche Kinderhaut
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Winterschutzcreme für eine empfindliche Kinderhaut
Gerade im Winter benötigt die empfindliche Kinderhaut einen Schutz von außen. Die Winterschutzcreme ist die optimale Pflege für die Kinderhaut!
Winterschutzcreme für eine empfindliche Kinderhaut
Zutaten:
25 g Sheabutter
25 g Mandelöl
5 g Bienenwachs
10 Tropfen Sanddornfruchtfleischöl
2 Tropfen Lavendel
4 Tropfen Kamille blau
4 Tropfen SandelholzUnd so geht’s:
Die Herstellung ist ganz einfach. Bevor du loslegst, achte bitte genau auf die Hygiene und saubere Arbeit.
Die Sheabutter, Mandelöl und Bienenwachs in einem Wasserbad erwärmen, bis sie flüssig werden.
Die ätherischen Öle und das Sanddornfruchtfleischöl dazugeben und verrühren.
In einen gereinigten Glastiegel á 50 g füllen und erkalten lassen, mindestens 24 Stunden.
Wie du siehst, ist die Winterschutzcreme sehr schnell gemacht.Eine empfindliche Kinderhaut hat spezielle Bedürfnisse und dazu holen wir uns die Spezialisten für den Schutz im Winter ins Haus:
SheaButter
macht die Haut geschmeidig, beschleunigt den Heilungsprozess und schützt vor Wind und WetterhautMandelöl
wirkt wärmend, hautberuhigend, reizlindernd, juckreizstillend, feuchtigkeitsspendend, leicht entzündungshemmendBienenwachs
wirkt pflegend, rückfettend und schützt vor KälteSanddornfruchtfleischöl
wirkt beruhigend, stark entzündungshemmend, haut- und schleimhautregenerierend und sehr hautpflegendLavendel
wirkt beruhigend, wundheilend und entzündungshemmendKamille blau
wirkt hautregenerierend, hautpflegend und juckreizstillendSandelholz
wirkt wundheilend, hautpflegend und ausgleichend➡ Diese Winterschutzcreme ist für Kinder ab 1 Jahr geeignet.1 %
Möchtest Du noch mehr wissen, wie Du die KinderHautGesundheit in den Händen halten möchtest, weist aber nicht wie?
Gerne nehme ich mir für Dich und Dein Kind Zeit für ein kostenloses Kennenlerngespräch. Ich freue mich auf Dich! ❤➡ https://www.kerstin-hiemer.de/termine/
Viel Spaß bei der Herstellung und bei der Pflege der Kinderhaut 🤩 wünscht
Kerstin Hiemer 🤗😘 – KinderhautexpertinVitalpraxis Kerstin Hiemer für empfindliche Kinderhaut
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Süßkartoffelpizza für eine gesunde Kinderhaut
Ein neues Rezept gibt es heute im Blogartikel, mit der Süßkartoffel!
𝗦üßkartoffelpizza für eine gesunde Kinderhaut
𝙕𝙪𝙩𝙖𝙩𝙚𝙣:
1 große Süßkartoffeln
2 EL Olivenöl
Salz1 kleine Zwiebel
1 EL Olivenöl
400 g Tomaten
1 EL Tomatenmark
½ TL Honig
Salz
Pfeffer
Thymian
Parmesan
Schnittlauch𝙕𝙪𝙗𝙚𝙧𝙚𝙞𝙩𝙪𝙣𝙜:
Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Die Süßkartoffeln waschen und schälen, dann in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden. Auf einem Backblech mit Backpapier ausgelegt, werden die Scheiben verteilt. Von beiden Seiten mit etwas Olivenöl bestreichen und im Backofen bei 180 Grad ca. 10 Minuten gebacken.
Die Tomaten waschen, den Strunk entfernen und das Fruchtfleisch klein würfeln. Die Zwiebel fein würfeln. Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, darin die Zwiebeln anschwitzen. Die Tomaten dazugeben und 3-4 Minuten anbraten. Mit Tomatenmark, Salz, Pfeffer, Thymian und Honig nach Bedarf würzen.
Die Tomatensoße auf den Süßkartoffelscheiben geben, evtl. mit Gemüse nach Wunsch belegen. Wir hatten etwas Paprika daraufgelegt. Mit Parmesan bestreuen und für 10 Minuten bei 180 Grad nochmals in den Backofen.
Auf einem Teller mit etwas Olivenöl und Schnittlauch anrichten, dazu einen leckeren Salat.
Einen guten Appetit wünscht
Kerstin Hiemer 🤗😘 – KinderhautexpertinVitalpraxis Kerstin Hiemer – für empfindliche Kinderhaut
www.kerstin-hiemer.de(Rezept für 2 Personen)
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Haferflocken-Pancake für eine gesunde Kinderhaut
Einfach – Schnell – Lecker
Ein wundervolles Rezept für den Start in den Morgen, für die gesunde Kinderhaut, mehr im Blogartikel findest Du und Dein Kind!Haferflocken-Pancake für eine gesunde Kinderhaut
Zutaten:
300 g Haferflocken
1 TL Backpulver
2 reife Bananen
600 ml Milch (Haferflocken)
2 EL Kokosöl
500 g Beeren
JoghurtZubereitung:
Haferflocken im Mixer zu Mehl mahlen und mit Backpulver mischen. Bananen und Milch ebenfalls im Mixer fein pürieren. Bananenmilch und Mehl glatt mit dem Mixer verrühren.
Kokosöl in einer beschichteten Pfanne erhitzen. 4 x 2 EL Teig in die Pfanne geben und bei mittlerer Hitze auf jeder Seite 3-5 Minuten goldbraun backen. Ca. 16 – 20 Stück.
Beeren waschen, eine Hälfte im Mixer pürieren, andere Hälfte zum Dekorieren. Abwechseln Pancake und Joghurt auf dem Teller anrichten. Beerensauce und Joghurt darüber geben. Guten Appetit! 😋😋Liebe Grüße Kerstin 🤗😘 – Kinderhautexpertin
Kerstin Hiemer
Vitalpraxis Kerstin Hiemer – für empfindliche Kinderhaut
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Bratapfel Overnight Oats für eine gesunde Kinderhaut
Ein leckeres Frühstücksrezept für den Winter gibt es heute im Blogartikel.
Bratapfel Overnight Oats für eine gesunde Kinderhaut
Zutaten:
160 g Vollkorn-Haferflocken
460 ml Milch (Mandel-, Hafer-, Reis- oder Kokosmilch)
2 TL Zimtpulver4 Äpfel
1 TL Kokosöl
1 Prise gemahlene Vanille
4 EL Rosinen
4 EL MandelblättchenZubereitung:
Haferflocken, Zimt und Milch in eine Schüssel geben und verrühren. Die Äpfel waschen, entkernen und in Stücke schneiden. In einer Pfanne mit Kokosöl die Apfelstücke, Rosinen und Vanille 3-4 Minuten anbraten. Das Apfelkompott auf den Oats verteilen und über Nacht abgedeckt in den Kühlschrank stellen und quellen lassen. Am nächsten Morgen auf Schälchen verteilen und mit Mandelblättchen und etwas Zimt verzieren.
Guten Appetit! 😋😋
Liebe Grüße Kerstin 🤗😘 – Kinderhautexpertin
Kerstin Hiemer
Vitalpraxis Kerstin Hiemer – für empfindliche Kinderhaut
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Gefüllter Ofen-Kürbis – Gemüsehautschutzvitamin
Wunderwaffe für die Kinderhaut aus dem Ofen! Ein neues Rezept in meinem Blog!
Gefüllter Ofen-Kürbis – Gemüsehautschutzvitamin
Zutaten für 4. Personen:
2 mittelgroße Hokkaido-Kürbis
2 EL Olivenöl
1 TL Salz
Gewürze nach Geschmack
2 Tasse Basmatireis
2 Glas Tomaten
2 Fetakäse
SchnittlauchZubereitung:
Den Kürbis waschen, Stiel und Ende, sowie evtl. braune Stellen mit einem scharfen Messer entfernen, danach den Kürbis halbieren und die Kerne mit einem Löffel entfernen. Den Backofen auf Umluft 180 °C vorheizen. Die Kürbis-Innenseite mit Olivenöl beträufeln und mit Kräutern nach Geschmack (Koriander und Kreuzkümmel) und Salz würzen.
Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech, mit der Schnittfläche nach unten legen und ca. 35 Minuten backen. Je kleiner ein Kürbis ist, umso geringer die Zeit, vielleicht auch nur 20 Minuten.
Kleiner Test, mit der Gabel in den Kürbis stechen, wenn der weich, ist der Kürbis fertig
Den Basmatireis in einem Sieb mit Wasser waschen und 15 Minuten mit der doppelten Menge an Wasser in einem Topf köcheln lassen. Etwas Koriander, Kurkuma und Salz dazugeben, klein geschnittener Tomaten dazugeben und 5 Minuten im Reis ziehen lassen.
Den Feta in kleine Würfel schneiden und unter den Reis mischen.
Die gebackenen Kürbis-Hälften mit der Reis-Tomaten-Feta-Mischung füllen und wieder aufs Backblech legen und 5 – 10 Minuten im Backofen bei 180 °C backen. Danach mit Schnittlauch garnieren.
Alternative zum Feta-Käse kann auch Parmesan genommen werden.
Dazu passt ein Salat mit Sauerrahm-Dip hervorragen.Kürbis – Gemüseschutzvitamin
Das Gemüse „Kürbis“ hat nicht nur eine leckeren Gaumenschmaus, aus Suppe, Marmelade und Küchen. Sondern auch eine heilende Wirkung. Kürbis enthält viel Vitamin E.
Vitamin E wird auch das Hautschutzvitamin genannt, welches die natürlichen Funktionen der Hautbarriere schützt und wiederaufbaut. Genau das benötigen wir bei einer gereizten und empfindlichen Kinderhaut.• Vitamin E unser Hautschutzvitamin gegen freie Radikale
• Vitamine A & C wirken antioxidativ auf die Haut
• Beta-Carotin wirkt entzündungshemmend
• Omega-3-Fettsäuren stärken die Hautbarriere
• pflanzliche Eiweiß hilft bei der Hautstrukturneubildung
• Spurenelemente wie z.B. Zink und Vitamine B und D unterstützen die WirkungKürbis schmeckt nicht nur lecker, er unterstützt die Haut des Kindes sich wieder zu regenerieren und in Balance zukommen.
Viel Spaß beim Kochen und Essen wünscht
Liebe Grüße Kerstin 🤗😘 – Kinderhautexpertin
Kerstin Hiemer
Vitalpraxis Kerstin Hiemer – für empfindliche Kinderhaut
www.kerstin-hiemer.de
