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Apfelkuchen à la Kerstin – Der Geheimtipp für strahlende Kinderhaut
29Ihr seid auf der Suche nach einer leckeren und gesunden Nascherei für eure Kinder? Etwas, das nicht nur den Gaumen erfreut, sondern auch der Haut eurer Kleinen guttut? Dann seid ihr hier goldrichtig! In diesem Blogbeitrag möchte ich euch ein einfaches, schnelles und leckeres Rezept für einen Apfelkuchen vorstellen. Ein Rezept, das nicht nur euren Kindern schmeckt, sondern auch ihre Haut auf natürliche Weise unterstützt.
Apfelkuchen für gesunde Kinderhaut: einfach – schnell – lecker
Ihr werdet überrascht sein, wie einfach es sein kann, eure Kinder mit gesunden Zutaten zu verwöhnen. Dieser Apfelkuchen ist voll von frischen Äpfeln. Sie schmecken nicht nur lecker, sondern versorgen die Haut eurer Kinder auch mit wichtigen Nährstoffen.
Die Zutaten, die ihr für den Apfelkuchen benötigt:
🍎 1 kg Äpfel
🍎 2 Esslöffel Saft einer Zitrone
🍎 100 g Butter
🍎 50 g Kokosblütenzucker
🍎 150g Dinkel-Vollkornmehl
🍎 50 g Vollkornhaferflocken
🍎 2 Teelöffel ZimtZubereitung des Apfelkuchen à la Kerstin
Backofen vorheizen: Den Backofen zunächst auf 180 Grad Umluft vorheizen.
Die Äpfel vorbereiten: Die Äpfel waschen und vierteln. Das Kerngehäuse entfernen und die Äpfel in kleine Würfel schneiden. Anschließend die Apfelstücke mit dem Saft der Zitrone beträufeln. Die in den Äpfeln enthaltenen Vitamine und Antioxidantien sind nicht nur gesund. Sie helfen auch, die Haut gesund zu halten.
Auflaufform vorbereiten: Eine Auflaufform leicht mit Butter einfetten. Die vorbereiteten Apfelstücke gleichmäßig darin verteilen.
Die Streusel zubereiten: Jetzt wird’s lecker! Die Butter wird in kleine Flöckchen geschnitten und mit Haferflocken, Dinkelvollkornmehl, Kokosblütenzucker und Zimt zu leckeren Streuseln verarbeitet. Haferflocken haben einen hohen Ballaststoffgehalt.
Die Streusel werden über die Äpfel gestreut: Verteile die Streusel mit den Fingern locker über die Äpfel in der Auflaufform.
Backen: Den Apfelkuchen in den vorgeheizten Backofen schieben. 25-30 Minuten backen. Währenddessen breitet sich der herrliche Duft von Zimt und Äpfeln in der Küche aus.
Mehr für Kinderhaut: “Sanfte Kinderhaut
Wer noch mehr einfache, schnelle und leckere Rezepte für die Haut seiner Kinder sucht, dem empfehle ich einen Blick in mein Buch „Sanfte Kinderhaut“. Darin findet ihr eine Fülle von Ideen und Tipps zur Pflege der Haut eurer Kleinen auf natürliche Art und Weise. Mehr dazu hier.
Fazit: Gesunde Kinderhaut kommt von innen nach außen
Gesunde Kinderhaut ist nicht nur das Ergebnis äußerlicher Pflege. Sie hängt auch davon ab, was wir unseren Kindern von innen mitgeben. Eine leckere Möglichkeit, Kindern die wertvollen Nährstoffe für eine strahlende Haut zu geben, ist dieser Apfelkuchen. Gleichzeitig haben sie die Möglichkeit, diesen Genuss mit allen Sinnen zu erleben.
Viel Spaß beim Backen und Genießen dieses leckeren Apfelkuchens!
Liebe Grüße Kerstin 🤗😘 – Expertin für gesunde Haut und Atmung
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Gesunde Köstlichkeit für die Kleinen: Apfel-Energie-Kugeln für deine Kinder
Ein wundervoller Snack für Dich und Dein Kind: Energiekugeln mit der Gesundheitsbombe Apfel. Lasst uns gemeinsam dieses köstliche Rezept entdecken und Eure Geschmacksknospen verwöhnen!
Apfel – Vitaminbombe zum Anbeißen
Der Apfel, das Lieblingsobst der Deutschen, ist eine wahre Vitaminbombe. Im Durchschnitt verschlingen wir pro Kopf etwa 26 Kilogramm Äpfel pro Jahr. Ob als schneller Snack für zwischendurch oder als unverzichtbare Zutat in zahlreichen Rezepten – Äpfel sind äußerst vielseitig einsetzbar.
Dank ihrer unterschiedlichen Erntezeiten und ihrer hervorragenden Lagerfähigkeit sind Äpfel praktisch das ganze Jahr über verfügbar. Doch das ist noch nicht alles, was sie zu bieten haben. Äpfel bestehen zu 85 % aus erfrischendem Wasser, enthalten leicht pflanzliche Kohlenhydrate sowie Ballast- und Gerbstoffe, die unsere Verdauung auf positive Weise unterstützen. Darüber hinaus stecken sie voller Schätze wie über 30 verschiedene Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente.
Energiekugeln: Die Gesunde und Leckere Power im Kleinformat
Energiekugeln, auch bekannt als Energy Balls oder Bliss Balls, sind kleine, handliche Snacks, die aus einer Kombination gesunder Zutaten hergestellt werden. Diese Zutaten können getrocknete Früchte wie Datteln oder Aprikosen, Nüsse oder Samen wie Mandeln, Walnüsse, Chiasamen oder Leinsamen, Haferflocken, Gewürze wie Zimt oder Kakao, sowie Süßungsmittel wie Honig oder Ahornsirup umfassen.
Die Zutaten werden in der Regel in einer Küchenmaschine oder einem Mixer gemischt, bis sie zu einer klebrigen Masse werden. Anschließend werden kleine Portionen dieser Masse zu Kugeln geformt, wodurch die charakteristische Kugelform entsteht. Die Kugeln werden oft in Kokosraspeln, Kakaopulver oder gemahlenen Nüssen gewälzt, um eine zusätzliche Geschmacks- und Texturkomponente hinzuzufügen.
Energiekugeln sind nicht nur lecker, sondern auch gesund, da sie natürliche Zutaten enthalten, die reich an Ballaststoffen, Proteinen, Vitaminen und Mineralstoffen sind. Sie eignen sich perfekt als Snack für zwischendurch, vor oder nach dem Training oder als süßer Genuss ohne schlechtes Gewissen. Da sie in der Regel keinen raffinierten Zucker oder künstliche Zusatzstoffe enthalten, sind sie eine gesunde Alternative zu vielen herkömmlichen Snacks.
Energiekugeln sind darüber hinaus äußerst vielseitig, da sie je nach Vorlieben und Bedürfnissen angepasst werden können. Du kannst verschiedene Nüsse, Samen, Früchte und Gewürze kombinieren, um deinen eigenen persönlichen Geschmack zu kreieren. Sie sind auch ideal für Menschen mit Lebensmittelallergien oder speziellen Ernährungsanforderungen, da sie leicht anpassbar sind.
Insgesamt sind Energiekugeln eine großartige Möglichkeit, Energie aufzutanken und gleichzeitig die Lust auf Süßes zu stillen, ohne auf eine gesunde Ernährung zu verzichten. Sie sind praktisch, lecker und können leicht selbst hergestellt werden.
Hautpflege zum Naschen: Warum Apfel-Energie-Kugeln die Kinderhaut strahlen lassen
- Reich an Antioxidantien: Die in den Apfel-Energie-Kugeln enthaltenen Äpfel sind eine hervorragende Quelle von Antioxidantien wie Vitamin C, die dazu beitragen können, die Haut vor freien Radikalen zu schützen und die natürliche Hautbarriere zu stärken.
- Gute Fette für die Haut: Mandeln, die in den Kugeln enthalten sind, sind reich an gesunden Fetten, insbesondere Omega-3-Fettsäuren, die zur Erhaltung einer gesunden Haut beitragen, indem sie die Feuchtigkeitsbarriere unterstützen.
- Natürliche Feuchtigkeitsspender: Datteln, die in diesem Snack enthalten sind, sind von Natur aus süß und liefern Feuchtigkeit, um die Haut hydratisiert zu halten. Eine ausreichende Hydratation ist entscheidend für die Geschmeidigkeit und das Strahlen der Haut.
- Entzündungshemmende Eigenschaften: Der enthaltene Zimt kann entzündungshemmende Eigenschaften haben, die bei der Reduzierung von Hautirritationen und Rötungen helfen können, was besonders bei empfindlicher Kinderhaut von Vorteil ist.
- Gesunde Nährstoffe für Zellerneuerung: Die Kombination aus Apfel, Datteln und Mandeln liefert eine Vielzahl von Nährstoffen wie Vitamine, Mineralstoffe und Ballaststoffe, die zur Zellerneuerung und zur Aufrechterhaltung einer gesunden Haut beitragen können.
Durch den Genuss von Apfel-Energie-Kugeln können Kinder nicht nur einen köstlichen Snack genießen, sondern auch von den gesundheitlichen Vorteilen für ihre Haut profitieren. Dieser gesunde Leckerbissen liefert Nährstoffe, die dazu beitragen können, die Haut ihrer natürlichen Schönheit zu erhalten und sie vor den Strapazen des Alltags zu schützen.
Apfel-Energie-Kugeln für eine gesunde Kinderhaut
Nun, da wir die Vorzüge des Apfels und der Energiekugeln ausführlich gewürdigt haben, lade ich Dich ein, dieses einfache, aber gesunde Rezept für Apfel-Energie-Kugeln zu probieren. Diese kleinen Leckerbissen sind nicht nur schmackhaft, sondern auch eine Wohltat für die Gesundheit Deines Kindes.
Du benötigst:
- 250 g getrocknete Datteln
- 100 g getrocknete Apfelstücke
- 50 g Mandeln
- ½ TL Zimt
- 1 TL Honig
Also gehst Du vor:
- Gib alle Zutaten in einen Mixer und verarbeite sie zu einer gleichmäßigen Masse.
- Anschließend etwa 12 Kugeln aus der Mischung formen. Falls die Masse zu trocken ist, kannst Du ein wenig Wasser hinzufügen, um sie geschmeidiger zu machen.
Tipp:
Diese Apfel-Energie-Kugeln sind der perfekte Pausensnack für die Brotbox Deines Kindes, sei es im Kindergarten oder in der Schule. Sie sorgen nicht nur für eine leckere Abwechslung, sondern versorgen Ihr Kind auch mit wertvoller Energie und den gesunden Nährstoffen des Apfels.
Guten Appetit! 😋😋
Ich hoffe, dieses Rezept hat Dir und Deinem Kind geschmeckt und wird zu einer gesunden Gewohnheit in Eurem Alltag. Wenn Sie weitere Tipps zur Pflege empfindlicher Kinderhaut benötigen, stehe ich Ihnen gerne zur Verfügung.
Liebe Grüße Kerstin 🤗😘 – Expertin für gesunde Haut und Atmung
Kerstin Hiemer
www.kerstin-hiemer.de -
Strahlende Kinderhaut durch Genuss: Apfel-Hafer-Brötchen als gesunde Verwöhnung
Heute geht es um eine einfache, schnelle und köstliche Art, die Haut deiner Kinder von innen zu pflegen – mit Apfel-Hafer-Brötchen! Diese Brötchen sind nicht nur lecker, sondern auch gut für die Hautgesundheit deiner Kleinen.
Gesunde Ernährung für strahlende Kinderhaut
Hallo liebe Eltern,
wir alle wollen nur das Beste für unsere Kinder, insbesondere wenn es um ihre Gesundheit geht. Eine ausgewogene Ernährung spielt dabei eine zentrale Rolle. Aber wusstet ihr, dass es Lebensmittel gibt, die nicht nur den Körper mit wichtigen Nährstoffen versorgen, sondern auch die Haut von innen heraus pflegen können? In diesem Beitrag möchte ich dir ein einfaches und köstliches Rezept vorstellen, das nicht nur den Gaumen deiner Kleinen erfreut, sondern auch ihre Haut strahlen lässt. Die Kombination von Äpfeln und Haferflocken in Form von Apfel-Hafer-Brötchen ist nicht nur lecker, sondern auch eine sanfte Pflege für die empfindliche Kinderhaut.
Apfel-Hafer-Brötchen: Die Pflege von innen heraus
Unsere Kinder verdienen nur die besten Zutaten. Diese Apfel-Hafer-Brötchen sind nicht nur schnell und einfach zuzubereiten, sondern bieten auch eine gesunde Mischung aus Apfelsaft, Äpfeln, Haferflocken und Vollkorndinkelmehl. Diese Kombination ist ein wahrer Schatz für die Hautgesundheit.
Die Wirkung von Äpfeln und Haferflocken für die Haut
Äpfel sind nicht nur knusprig und lecker, sondern auch reich an Antioxidantien und Vitaminen, die die Haut vor schädlichen Umwelteinflüssen schützen können. Die enthaltenen Nährstoffe fördern die Hautregeneration und verleihen ihr ein strahlendes Aussehen.
Haferflocken hingegen sind reich an Ballaststoffen, die die Verdauung fördern und die Ausscheidung von Giftstoffen unterstützen. Eine gesunde Verdauung spiegelt sich oft in reiner und strahlender Haut wider. Zudem liefern Haferflocken wichtige Nährstoffe wie Zink und B-Vitamine, die für die Hautgesundheit von entscheidender Bedeutung sind.
Strahlende Haut, gesunde Lebenslust – Apfel und Hafer, ein Powerduo, das bewusst!
Rezept für die Apfel-Hafer-Brötchen
Zutaten, die du brauchst:
- 125 ml Apfelsaft
- 100 g Butter
- 3 EL Honig
- 1-2 Äpfel
- 300 g Vollkorndinkelmehl
- 200 g Haferhaferflocken
- 1 Packung Trockenhefe
- 1/2 TL Salz
So bereitest du die Brötchen zu:
- Erwärme den Apfelsaft leicht und löse darin die Butter und den Honig auf.
- Wasche die Äpfel gründlich und reibe sie.
- Vermische Mehl, Haferflocken und Hefe in einer Schüssel.
- Gib den aufgelösten Apfelsaft, die Butter, den Honig, die geraspelten Äpfel und das Salz dazu. Knete alles, bis der Teig elastisch ist.
- Falls nötig, füge noch 2-3 EL Wasser hinzu – der Teig wird noch aufquellen.
- Lass den Teig abgedeckt an einem warmen Ort etwa 30 Minuten ruhen, bis er sich verdoppelt hat.
- Trenne Teigstücke von etwa 60 g ab und forme daraus Kugeln.
- Drücke die Kugeln flach auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech, um Brötchen zu formen.
- Benetze die Brötchen leicht mit Wasser und lasse sie weitere 20 Minuten gehen.
- Backe die Brötchen im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Umluft für etwa 15 Minuten.
Und übrigens, wenn du mehr Rezepte für die Hautpflege deiner Kids suchst, empfehle ich dir das Buch “Sanfte Kinderhaut – Rezepte für die ganze Woche“.
Nun, genieße diese gesunden Brötchen und sieh zu, wie sie nicht nur ihre Geschmacksknospen, sondern auch ihre Haut glücklich machen!
Guten Appetit! 😋😋
Liebe Grüße Kerstin 🤗😘 – Expertin für Haut und Atmung
Und für noch mehr Haut- und Atem – Wissen folge meinem Newsletter Haut & Atmung
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Lavendel – Natur pur für zarte Kinderhaut. Wohltuend und vielseitig einsetzbar!
Heute möchte ich mit Dir über einen wunderbaren Allrounder sprechen, der meine Kinder und mich das ganze Jahr über begleitet – den Lavendel. Diese herrliche Pflanze erinnert uns an südlichen Sommer, lila Lavendelfelder und verführt uns mit ihrem betörenden Duft zur Entspannung. Doch Lavendel ist weit mehr als nur ein aromatisches Vergnügen für die Sinne. Insbesondere für die empfindliche Kinderhaut ist er eine sanfte Hilfe und ein wahrer Schatz der Natur. Lass uns gemeinsam entdecken, wie Lavendel unsere Haut pflegt und unsere Sinne verwöhnt.
Ein Hauch von Südsommer und lila Lavendelfeldern
Stell Dir vor, wie lila Lavendelfelder im Südsommer blühen und sofort Urlaubsgefühle mit Wärme und Sonne in Dir wecken. Genau so fühlt sich der Lavendel an. Sein betörender Duft verführt die Sinne und lädt zum Entspannen ein. Viele Menschen haben ihn deshalb auch in ihren heimischen Gärten.
Lavendel gedeiht vor allem im Mittelmeerraum, bekannt ist besonders die Provence. Je höher er angebaut wird, desto feiner ist seine Qualität. Der wilde Berglavendel, der auf über 1000 m Höhe wächst, besitzt eine ausgleichende und harmonisierende Eigenschaft, ist aber auch etwas teurer. Schon unsere Ur- und Großmütter legten Lavendelsäckchen zwischen die Wäsche, um sie angenehm duften zu lassen und Motten fernzuhalten. Lavendel ist eine unglaublich vielseitige und hilfreiche Pflanze, und sein Name leitet sich vom lateinischen Wort “lavare” ab, was “waschen” bedeutet. Sein Duft vermittelt uns ein Gefühl von Sauberkeit.
Die Gute Hautfee – Lavendel
Der beruhigende Duft des Lavendels ist bei Kindern besonders beliebt. Und nicht ohne Grund – denn das ätherische Lavendelöl ist wie eine gute Hautfee für gereizte und nervöse Haut. Egal, ob es sich um kleine Schnittwunden, Brandwunden oder Insektenstiche handelt, Lavendel ist hervorragend geeignet, um bei jeder kleinen Verletzung zu helfen.
Neben seiner großen Wirkung auf die Haut besitzt Lavendel auch eine kraftvolle emotionale Wirkung. Sein Duft vermittelt Geborgenheit und Trost. Achte beim Kauf von ätherischem Lavendelöl darauf, dass es aus biologischem Anbau stammt und “echter Lavendel” verwendet wurde, um die besten Ergebnisse zu erzielen.
Ätherische Lavendelöl – Ein Überblick
Hier sind einige Informationen über ätherisches Lavendelöl:
Botanischer Name: Lavandula officinalis, Lavandula angustifolia,
echter Lavendel Feldbau
Familie: Lippenblütlergewächse
Note: Herznote
Herkunft: Italien und Frankreich
Gewinnung: Wasserdampf-Destillation
Duftprofil: frisch, blumig-krautig, luftig, klar
Duftthema: ausgleichend, besänftigend, ein Öl der Mitte, verbindend, stärkt Selbstvertrauen, für ruhigen und wonnigen Schlaf, hautpflegend, für alle Hauttypen, stimmungshebend bei Stress, Angespanntheit und schlechte LauneDie vielfältigen Wirkungen von Lavendelöl
Lavendelöl besitzt sowohl körperliche als auch psychische Wirkungen:
Körperliche Wirkung:
Es wirkt antibakteriell, antiviral, antiseptisch, entzündungshemmend, fungizid, fördert die Duchblutung, regeneriert die Haut, lindert Juckreiz, löst Krämpfe, lindert Schmerzen und fördert die Wundheilung.Psychische Wirkung:
Es wirkt angstlösend, aufbauend, beruhigend, unterstützt bei nervösen Beschwerden.“Sanfter Lavendel, zart und klar, Schützt die Haut, verzaubert gar. Für Kinderhaut ein treuer Freund, Entspannung und Wohlbefinden verleiht.” 🌿💜
Lavendel-Roll-on für Deine Kinder
Hier ist ein einfaches Rezept für einen Lavendel-Roll-on:
Zutaten:
8 ml Mandelöl
1 Tropfen Lavendel fein
Roll-on – FlascheZubereitung:
Fülle die Zutaten in die Roll-on-Flasche, verschließe sie gut und schüttle sie vor jeder Anwendung.
Anwendung:
– Verwende den Roll-on als Kinderduftparfum
– Trage ihn vor dem Schlafengehen auf die Innenseite der Handgelenke auf.
– Bei Insektenstichen kannst Du ihn auf die betroffene Stelle auftragen
Lavendelöl für entspannte Abende
Hier ist ein weiteres Rezept mit dem Lavendel, das besonders für entspannte Abende geeignet ist:
Zutaten:
25 ml Mandelöl
5 Tropfen LavendelölZubereitung:
Mische die 5 Tropfen Lavendelöl einfach in das Mandelöl.
Anwendung:
Das Lavendelöl eignet sich fantastisch als Massageöl zur Entspannung am Abend. Es fördert eine gute Narbenbildung und verhindert Blasenbildung bei Verbrennungen.
Fazit: Lavendel – Die duftende Freundin der Kinderhaut
Der Lavendel hat uns in diesem Blogartikel mit seiner Vielseitigkeit und seinen wohltuenden Eigenschaften beeindruckt. Von südlichen Lavendelfeldern, die an Urlaub erinnern, bis hin zu den sanften Pflegewirkungen auf die empfindliche Kinderhaut – Lavendel hat unser Herz im Sturm erobert. Sein ätherisches Öl wirkt nicht nur antibakteriell und entzündungshemmend, sondern auch beruhigend und angstlösend, was es zu einem perfekten Begleiter für die ganze Familie macht.
Mit den einfachen Rezepten für Lavendel-Roll-ons und Lavendelöl können wir Lavendels Vorzüge jeden Tag genießen und von seiner heilenden Kraft profitieren. Ob als Kinderduftparfum, als entspannendes Massageöl oder als schnelle Hilfe bei kleinen Verletzungen – Lavendel steht uns mit Rat und Tat zur Seite.
Lass uns also Lavendel zu unserer duftenden Freundin für die Kinderhaut machen! Von seiner zarten Pflege und seinem beruhigenden Duft können nicht nur unsere Kinder, sondern die ganze Familie profitieren. In stressigen Zeiten schenkt uns Lavendel Geborgenheit, und bei kleinen Hautproblemen ist er stets zur Stelle.
In diesem Sinne wünsche ich Dir und Deiner Familie eine wundervolle Zeit voller Entspannung und Geborgenheit mit Lavendel als sanfte Unterstützung für die empfindliche Kinderhaut.
Eine wundervolle Zeit wünschte ich Dir und Deiner Familie.
Liebe Grüße Kerstin 😘🤗 – Expertin für Haut und Atmung
P.S. Gönn Dir Ruhe – Atme tief und pflege Deine Haut für Entspannung. Hol Dir mein kostenloses E-Book und Audioguide im Newsletter “Haut und Atmung”! 🌿💆♀️ #Entspannung #Atemübung #Hautpflege
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Durstlöscher für die Haut – 5 Tipps mit der Wassermelone
Der Sommer ist da, und mit ihm steigen die Temperaturen. Gerade in dieser heißen Jahreszeit sehnen wir uns nach erfrischenden und gesunden Durstlöschern. Hier kommt die Wassermelone ins Spiel – ein wahrer Held für die Haut! Mit ihrem hohen Wassergehalt von 95 Prozent ist sie nicht nur erfrischend und lecker, sondern auch ein wunderbarer Durstlöscher für heiße Tage. Doch die Wassermelone hat noch mehr zu bieten: Sie steckt voller wichtiger Vitamine und Mineralstoffe sowie wertvoller sekundärer Pflanzenstoffe. Lass uns gemeinsam entdecken, wie vielseitig und köstlich die Wassermelone sein kann und wie sie deine Haut zum Strahlen bringt.
Erntefrisch und voller Genuss – Das Geheimnis reifer Wassermelonen
Die Wassermelonen gedeihen weltweit in Regionen, in denen es ausreichend warm ist, wie beispielsweise in den sonnenverwöhnten Ländern am Mittelmeer. Doch auch in unseren Breitengraden können wir uns über den Anbau von Wassermelonen in einem warmen Sommer freuen. Je nach Sorte kann eine ausgewachsene Wassermelone bis zu 60 Zentimeter groß werden. Überraschenderweise zählen Melonen zu den Beeren-Früchten und gehören botanisch zu den Kürbisgewächsen.
Die Kunst des Wassermelonenkaufs liegt darin, reife Früchte zu erkennen. Wenn du eine Wassermelone in die Hand nimmst und mit dem Fingerknöchel auf die Schale klopfst, sollte ein hohler und dumpfer Klang zu hören sein. Dies ist ein sicheres Zeichen dafür, dass die Melone reif und köstlich süß ist. Um ihre Frische zu bewahren, empfiehlt es sich, die Wassermelone in einem kühlen und dunklen Raum aufzubewahren. Je nach Reifegrad können gut gelagerte Melonen bis zu zwei Wochen halten, während sie im Kühlschrank sogar bis zu drei Wochen frisch bleiben können. Sobald du die Melone anschneidest, ist es ratsam, die Schnittfläche mit einer Abdeckung zu schützen, um Austrocknung zu verhindern. Am besten verzehrst du sie dann möglichst zeitnah, um den vollen Genuss zu erleben.
Zusätzlich zum Wasser enthält die Wassermelone wichtige Vitamine und Mineralstoffe:
Die Wassermelone hat mehr zu bieten als nur erfrischendes Wasser. Sie ist reich an wichtigen Vitaminen und Mineralstoffen, die dein Körper und deine Haut lieben:
• Vitamin C stärkt das Immunsystem und schützt dich vor Infektionen.
• Vitamin A ist essenziell für eine strahlende Haut und gesunde Augen.
• Vitamin B6 unterstützt dein Gehirn und deine Nerven, damit du voller Energie den Sommer genießen kannst.
• Eisen ist für die Blutbildung wichtig und hält dich vital.
• Kalium hilft, überschüssige Flüssigkeit auszuscheiden und deine Nieren zu unterstützen.Außerdem enthält die Melone viele sekundäre Pflanzenstoffe:
Die Wassermelone steckt voller natürlicher Schätze für deine Hautgesundheit. Hier sind einige der sekundären Pflanzenstoffe, die in der Melone enthalten sind.
• Lycopin ist ein starkes Antioxidans, das entzündungshemmend wirkt, deine Knochen stärkt und freie Radikale neutralisiert. Es ist übrigens auch für die rote Farbe des Melonenfruchtfleisches verantwortlich, ähnlich wie bei Tomaten.
• Betacarotin und Citrullin sind ebenfalls antioxidativ wirksam und stärken dein Herz-Kreislauf-System. Sie entspannen deine Blutgefäße, senken deinen Blutdruck und helfen, deinen Blutzuckerspiegel in Balance zu halten.
Melonen-Eis – Eine erfrischende Versuchung
Schon mal Wassermelonen-Eis probiert? Schneide dazu die Wassermelone in dicke Scheiben, viertele sie und stecke einen Holz-Eis-Stiehl in die Schale. Ab damit in den Gefrierschrank und bei Bedarf kannst du dich mit diesem leckeren Melonen-Eis erfrischen. Perfekt für eine Abkühlung zwischendurch.
Melonen-Pizza – Ein fruchtig-süßer Genuss
Wussest du, dass du mit Wassermelone auch eine leckere und gesunde Melonen-Pizza zaubern kannst? Schneide dazu eine dicke Scheibe Wassermelone als Pizzaboden und belege sie mit deinen Lieblingsfrüchten wie Erdbeeren, Heidelbeeren, Johannisbeeren, Bananen oder Kiwi. Verfeinere das Ganze mit Minze, Kokosflocken, Mandelsplittern und Kakaonibs – ein köstliches Sommerdessert, das nicht nur gut schmeckt, sondern auch deine Haut verwöhnt.
Melonen-Suppe – Eine kühlende Köstlichkeit
Wenn du eine erfrischende Suppe für heiße Tage suchst, ist die Melonen-Suppe die perfekte Wahl. Diese kühle und leckere Sommersuppe versorgt dich mit wertvollen Nährstoffen und erfrischt dich von innen heraus.
Zutaten:
½ Wassermelone
125 g Himbeeren
80 g Quark
30 ml Leinöl
1 unbehandelte Zitrone
Salz und PfefferZubereitung:
Wassermelone schälen und in Stücke schneiden. Mixe dazu Wassermelone, Himbeeren, Quark und Leinöl in einem Stabmixer. Gib den Abrieb und den Saft einer unbehandelten Zitrone hinzu und schmecke die Suppe mit Salz und Pfeffer ab. Lecker ist eine kühle Sommersuppe.
Melonen-Salat – Fruchtiger Hochgenuss
Dieser Melonen-Salat ist nicht nur eine Geschmacksexplosion, sondern liefert auch wichtige Nährstoffe für deine Haut.
Zutaten:
½ Wassermelone
100 g Feta-Käse
1 Bund frische Minze
2 EL Honig
Saft einer Limette
Salz und PfefferZubereitung:
Die Wassermelone schälen und in Stücke schneiden, evtl. entkernen.Für einen fruchtigen und erfrischenden Salat schneide die Wassermelone in Stücken und vermische sie mit Feta-Käse, frischer und gewaschener Minzblätter und einem Dressing aus Honig, Limettensaft, Salz und Pfeffer. Wer mag, kann noch geröstete Sonnenblumenkerne oder Pinienkerne hinzufügen.
Melonen vom Grill – Eine außergewöhnliche Delikatesse
Du denkst, Melonen kann man nur roh essen? Falsch gedacht! Probiere doch mal gegrillte Wassermelone.
Zutaten:
½ Wassermelone
200 g Feta-Käse
1 Bund frische Minze
1 unbehandelte Zitrone
4 EL mildes Olivenöl
Salz und PfefferZubereitung:
Die Schale der Melone entfernen und das Fruchtfleisch in 4 große Tortenstücke schneiden. Feta-Käse grob in Stücken schneiden. Die Minze waschen und klein schneiden. Die Zitrone waschen und die Schale fein abreiben. Danach den Saft der Zitrone auspressen. Eine Pfanne oder den Grill ordentlich vorheizen und die Wassermelonen portionsweise von beiden Seiten ohne Fette 2 Minuten scharf anbraten. Melone auf einer Platte anrichten. Feta-Käse darüber streuen. Mit Olivenöl, Zitronenschale, Zitronensaft, Minze und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Guten Appetit.
Fazit: Die Wassermelone – Dein erfrischender Haut-Durstlöscher im Sommer!
Mit der Wassermelone hast du nicht nur einen erfrischenden Durstlöscher gefunden, sondern auch einen wahren Schatz für deine Haut. Die Kombination aus ihrem hohen Wassergehalt und den wertvollen Vitaminen, Mineralstoffen und sekundären Pflanzenstoffen macht sie zu einem echten Beauty-Booster für die warme Jahreszeit.
Indem du die Wassermelone in verschiedene leckere Gerichte und Erfrischungen integrierst, kannst du nicht nur deinen Durst stillen, sondern auch deiner Haut etwas Gutes tun. Ob als erfrischendes Melonen-Eis, fruchtige Melonen-Pizza, kühle Melonen-Suppe, aromatischer Melonen-Salat oder außergewöhnliche gegrillte Melone – die Vielfalt der Zubereitungsmöglichkeiten ist beeindruckend.
Die Wassermelone ist nicht nur ein Genuss für deine Geschmacksnerven, sondern auch eine Wohltat für deine Haut. Die enthaltenen Vitamine, Mineralstoffe und sekundären Pflanzenstoffe unterstützen deine Hautgesundheit, stärken das Immunsystem und helfen dabei, den heißen Sommer mit voller Energie zu genießen.
Gönne dir und deiner Haut diese wohltuende Erfrischung und erlebe den Sommer mit all seinen Facetten. Ob beim gemütlichen Picknick im Park, am Pool oder bei einer Grillparty mit Freunden – die Wassermelone wird dir stets ein treuer Begleiter sein.
Also, nichts wie los! Lasse deiner Kreativität freien Lauf und probiere die verschiedenen Melonen-Variationen aus. Entdecke die köstliche Vielfalt und die positiven Effekte auf deiner Haut. Dein Körper und deine Haut werden es dir danken!
Genieße den Sommer mit deinem neuen Haut-Durstlöscher – der Wassermelone
Eine wundervolle und erfrischende Sommerzeit wünschte ich dir und deiner Familie.
Liebe Grüße Kerstin 😘🤗 – Expertin für Haut und Atmung
P.S. Erfahre mehr über erfrischende Getränke für deine Kinder in meinem Blog: Erdbeer-Eistee für die Kinder
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Müsli–To-Go für die Sommer-Kinderhaut: Beeriges Frühstück für den perfekten Start in den Tag
Der Sommer ist da und mit ihm die wundervolle Gelegenheit, den Tag mit einem erfrischenden und gesunden Frühstück zu beginnen. Besonders für Kinder ist es wichtig, die richtigen Nährstoffe zu erhalten, um ihre Energie zu steigern und ihre Haut gesund zu halten.
In diesem Blogartikel stelle ich Dir ein einfaches und leckeres Rezept für Müsli-To-Go vor, das speziell auf die Bedürfnisse der Kinderhaut im Sommer abgestimmt ist. Mit frischen Himbeeren und einer Basis-Müsli-Mischung voller gesunder Inhaltsstoffe ist dieses Müsli-To-Go eine köstliche Option für den perfekten Start in den Tag
Basis-Müsli: Eine gesunde Grundlage für Dein Müsli-To-Go
Zutaten fürs Basis-Müsli:
- 350 g Vollkorn-Haferflocken
- 100 g Leinsamen
- 50 g Mandeln
- 50 g gepuffter Amarant
- 50 g gepuffter Quinoa
- ¼ TL gemahlene Vanille
Zubereitung: Schnell und einfach für langanhaltende Frische
Nimm alle Zutaten und gib sie in einen Hochleistungsmixer. Lasse den Mixer laufen, bis alles schön zerkleinert ist.
Fülle die Basis-Müsli-Mischung in einen Vorratsbehälter und verschließe ihn luftdicht. So bleibt das Müsli bis zu drei Monate lang frisch.
Müsli-to-go: Eine köstliche und praktische Option für unterwegs
Zutaten für 2 Personen:
- 50 g Basis-Müsli
- 400 g Milch (Haferflocken-, Reis-, Kokos- oder Dinkel-Milch)
- 150 g saisonale Beeren, z.B. Himbeeren
- 1 Banane
Zubereitung des Müsli-To-Go: Schnell, einfach und voller Geschmack
Nimm das Basis-Müsli und gib es zusammen mit der Milch, den Beeren und der Banane in einen Hochleistungsmixer.
Mixe alles gründlich, bis eine cremige Konsistenz entsteht.
Fülle die Mischung in ein Glas und genieße sie entweder mit einem Strohhalm oder löffle sie wie eine Bowl oder Suppe.
Beachte bitte, dass Du das Müsli nicht direkt aus dem Glas trinkst. Durch den Strohhalm oder Löffel nimmst Du es langsamer auf, sodass Dein Sättigungsgefühl einsetzen kann.
Himbeeren zum Frühstück: Die Königin mit gesunden Nährstoffen
Himbeeren sind nicht umsonst als “Königin der Beeren” bekannt. Interessanterweise gehören sie botanisch betrachtet gar nicht zu den Beeren, sondern sind Sammelsteinfrüchte ähnlich wie Brombeeren oder Erdbeeren.
In den Himbeeren stecken viele gesunde Nährstoffe:
• Fruchtzucker
• Vitamin B
• Vitamin C
• Magnesium
• Folsäure
• Kalium
• Mangan
• Kalzium
• Eisen
• WasserBesonders erwähnenswert sind die enthaltenen Flavonoide und Antioxidantien, die Deine Körperzellen vor oxidativem Stress schützen. Dadurch leisten Himbeeren einen wichtigen Beitrag zur Gesundheitsvorsorge und können vor verschiedenen Krankheiten schützen. Zusätzlich besitzen sie Antioxidantien, die schädliche freie Radikale bekämpfen und so vor vorzeitiger Hautalterung schützen. Das enthaltene Vitamin C sorg für eine strahlende und gesunde Haut.
Genieße das Müsli: Ein leckerer Start in den Tag
Also schnapp Dir eine Schüssel, bereite dieses wundervolle Müsli-To-Go zu und starte energiegeladen in den Tag! Deine Kinder werden es lieben und ihre Haut wird es Dir danken. Vergiss nicht, dass eine gesunde Ernährung einen großen Einfluss auf das Wohlbefinden und die Hautgesundheit hat. Gönne Deinen Kindern und Dir selbst dieses leckere und nährstoffreiche Mahlzeit, um den Sommer in vollen Zügen zu genießen.
Probiere auch gerne einfache und gesunde Rezepte aus meinem Buch “Sanfte Kinderhaut – Rezepte für die ganze Woche”, um Deinen Speiseplan abwechslungsreich zu gestalten und die Bedürfnisse der empfindlichen Kinderhaut zu erfüllen. Es ist Zeit, die Sommermonate mit Freunde und Vitalität zu füllen.
Genieße das Müsli-To-Go und habe eine wundervolle Zeit mit Deiner Familie!. 😋
Liebe Grüße Kerstin 😘🤗 – Expertin für Haut und Atmung
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Fruchtige Pflege für zarte Haut: Erdbeeren als natürliche Gesichtsmasken
Erdbeeren sind nicht nur köstlich, sondern auch echte Beauty-Booster für unsere Haut. Ihre süße, rote Frucht steckt voller wertvoller Inhaltsstoffe, die Deiner Haut eine natürliche Pflege schenken kann. In diesem Blogartikel erfährst Du, wie Du mit Erdbeeren als Hauptzutat erfrischende und wirkungsvolle Gesichtsmasken zaubern kannst, um Deine Haut zu verwöhnen.
Die Vorteile der Erdbeere für die Haut
Die Erdbeere ist ein wahrer Allrounder, wenn es um die Hautpflege geht. Sie enthält mehr Vitamin C als eine Zitrone und ist reich an Antioxidantien, die freie Radikale bekämpfen und die Haut vor vorzeitiger Alterung schützen. Zudem besitzt die Erdbeere entzündungshemmende Eigenschaften und kann bei Hautunreinheiten oder Rötungen beruhigend wirken. Durch ihren Gehalt an Vitaminen, Mineralstoffen und Fruchtsäuren kann die Erdbeeren auch als Hautbild verbessern und einen strahlenden Teint verleihen.
Inhaltsstoffe der Erdbeere und ihre Wirkung auf die Haut
Vitamin C: Unterstützt die Kollagenproduktion und fördert eine straffe und elastische Haut.
Antioxidantien: Schützen die Hautzellen vor schädlichen Einflüssen und wirken hautverjüngend.
Salizylsäure: Hat eine leicht peelende Wirkung und kann dabei helfen, abgestorbene Hautzellen zu entfernen.
Mineralstoffe wie Kalium, Magnesium und Eisen: Nähren die Haut und fördern ihre Gesundheit.
Polyphenole haben eine schützende Wirkung, indem sie Entzündungen reduzieren, vor vorzeitiger Hautalterung schützen und antioxidative Eigenschaften besitzen.
Vitamine und Mineralien, wie Vitamin C, Folsäure, Vitamin B1, Zink und Kupfer hat die Erdbeere eine entzündungshemmende Eigenschaft.
Folsäure: unterstützt die Hautgesundheit, indem sie die Zellerneuerung fördert und die Kollagenproduktion unterstützt.
🍓 Tipp:
Die Erdbeere auftragen bei Mückenstichen, lindert die Beere den Juckreiz und lässt den Stich abschwellen.
Erfrischende Erdbeer-Honig-Maske für einen natürlichen Glow
Die Natur hält eine Fülle von wunderbaren Zutaten bereit, die nicht nur lecker schmecken, sondern auch unserer Haut ein strahlendes Aussehen verleihen können. Eine solche Zutat ist die Erdbeere – saftig, süß und reich an wertvollen Inhaltsstoffen. In Kombination mit Bio-Honig entsteht eine erfrischende Gesichtsmaske, die Feuchtigkeit spendet, die Haut beruhigt und ihr einen natürlichen Glow verleiht. Gönne Deiner Haut mit dem einfachen und effektiven Rezept eine verwöhnende Auszeit und genieße den natürlichen Zauber dieser köstlichen Maske, um einen strahlenden Teint zu erlangen.
Zutaten:
- 3 reife Erdbeeren
- 1 Teelöffel Bio-Honig
Zubereitung:
- Die Erdbeeren gründlich waschen und den Stielansatz entfernen.
- Die Erdbeeren in eine Schüssel mit der Gabel zerdrücken, bis eine gleichmäßige Masse entsteht.
- Den Honig hinzufügen und gut vermischen, bis sich alle Zutaten zu einer cremigen Maske verbinden.
Anwendung:
- Reinige Dein Gesicht gründlich und trage die Maske anschließend großzügig auf.
- Lasse sie etwa 15-20 Minuten einwirken.
- Spüle die Maske dann mit lauwarmen Wasser ab und tupfe Dein Gesicht sanft trocken.
Fruchtige Frische für die Haut: Erdbeer-Quark-Kakao-Maske für eine verwöhnende Pflege
Erdbeeren sind nicht nur eine süße Delikatesse, sondern auch eine hervorragende Zutat für selbstgemachte Gesichtsmasken. In Kombination mit Quark und Kakao entsteht eine erfrischende und nährende Maske, die Deiner Haut einen verwöhnenden Wellness-Moment schenkt. Dieses Rezept ist ein einfaches und doch wirkungsvolles, welches Du ganz leicht zu Hause zubereiten kannst. Tauche ein in den fruchtigen Genuss und gönn Deiner Haut eine Auszeit, um sie mit Feuchtigkeit zu versorgen und ihr einen gesunden, strahlenden Teint zu verleihen.
Zutaten:
- 2 reife Erdbeeren
- 1 Teelöffel Bio-Honig
- 1 Teelöffel Quark
- 1 Teelöffel Kakaopulver
Zubereitung:
- Die Erdbeeren waschen, den Stielansatz entfernen und mit der Gabel zerdrücken.
- Die restlichen Zutaten hinzufügen und gründlich vermischen, bis eine glatte Paste entsteht.
Anwendung:
Trage die Maske gleichmäßig auf das gereinigte Gesicht auf. Lasse sie für etwa 15 Minuten einwirken. Mit einem lauwarmen und feuchten Tuch abnehmen.
Tipp:
Gerade an Tagen, wo die Haut lange in der Sonne war und gut Abkühlung verträgt.
Fazit der natürlichen Erdbeer-Pflege:
Erdbeeren sind nicht nur köstlich und erfrischend, sondern auch wertvolle Helfer für eine gesunde und strahlende Haut. Ihre reichhaltigen Inhaltsstoffe wie Vitamin C, Antioxidantien, Salizylsäure und Polyphenole machen sie zu idealen Zutaten für selbstgemachte Gesichtsmasken. Die Erdbeeren spenden Feuchtigkeit, fördern die Kollagenproduktion, schützen vor vorzeitiger Hautalterung und beruhigen entzündliche Hautzustände. Ob in Kombination mit Honig, Joghurt, Quark oder Kakao – die Erdbeermasken bieten eine natürliche und fruchtige Pflege, die die Haut zum Strahlen bringt. Gönne Dir regelmäßig eine Auszeit und verwöhne Deine Haut mit diesen einfachen und effektiven Rezepten. Deine Haut wird es Dir danken und mit einem gesunden, strahlenden Teint erblühen. Entdecke die natürliche Kraft der Erdbeere und genieße die fruchtige Pflege für eine zarte Haut.
Ich wünsche Dir eine tolle Erdbeer-Zeit. 🍓
Liebe Grüße Kerstin 😘🤗 – Expertin für Haut – und Atemgesundheit
Vitalpraxis Kerstin Hiemer
www.kerstin-hiemer.de -
Baked Oats für eine gesunde Haut
Ein super leckeres und einfaches Rezept für den Start in den Tag!
Baked Oats für eine gesunde Haut
Der gebackene Porridge aus dem Backofen ist ein super leckeres Frühstück. Es schmeckt auch hervorragend als Dessert oder Snack.
Gerade am Wochenende ist es eine wundervolle Idee zum Frühstück. Kann super variiert werden, mit den Zusatzprodukten.
In dem Blogartikel möchte ich Dir heute zwei Varianten vorstellen. Eine Variante für die Advents- und Weihnachtszeit und die andere, wenn die Beeren-Saison ist.
Grundzutaten:
- 100 g Haferflocken
- 1 Banane
- 250 ml Milch
- 1 Prise Salz
Zubereitung:
- Backofen auf 180° Grad Ober- und Unterhitze vorheizen. Eine kleine, ofenfeste Backform von ca. 12 × 15 cm einfetten.
- Haferflocken, Milch und Banane in den Mixer geben und zerkleinern.
- Teig in die Auflaufform geben.
Weihnachtlicher Baked Oats
- 1 – 2 Äpfel
- 100 g gehobelte Mandeln
- 1 TL Lebkuchengewürze
- Den Grundteil mit den weihnachtlichen Zutaten garnieren.
- Baked Oats im vorgeheizten Backofen für ca. 25 Minuten backen. Herausnehmen und leicht abkühlen lassen.
Sommerlicher Baked Oats
- 50 – 100 g Beeren nach Belieben
- 1 TL Backkakao
- etwas Kakaonibs
- ¼ TL gemahlene Vanille
- Den Grundteil mit den sommerlichen Zutaten garnieren.
- Baked Oats im vorgeheizten Backofen für ca. 25 Minuten backen. Herausnehmen und leicht abkühlen lassen.
Weitere Varianten sind:
Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashews, Beeren aller Art, wie Heidelbeeren, Brombeeren, Himbeeren, Erdbeeren, Stachelbeeren, Johannisbeeren, Kirschen und auch Birnen.
Anstatt der Banane kannst Du auch Apfel- oder Birnenmus verwenden.
Ein weiteres wundervolles Frühstücksrezept findest Du unter:
Eine wundervolle Zeit wünschte ich Dir und Deiner Familie.
Liebe Grüße Kerstin 😘🤗 – Expertin für gesunde Haut und AtmungVitalpraxis Kerstin Hiemer
www.kerstin-hiemer.de -
Schnupfen, was nun – die Schnupfenwohlfühlsalbe
In dem Blogbeitrag möchte ich Dir eine wundervolle Salbe in der Schnupfenzeit vorstellen!
Schnupfen, was nun – die Schnupfenwohlfühlsalbe
Die Tage im Herbst können bereits kühle Temperaturen haben. Oft laufen die ersten Nasen. Der Schnupfen ist die erste Ankündigung für eine kommende Erkältung. Höchste Zeit, die Hausapotheke aufzufüllen.
Durch die ständige Nase putzen wird die Haut um die Nase sehr gereizt. Die beanspruchte und gerötete Schnupfennase kommt oft in der Roten-Nasen-Saison vor. Dafür benötigen wir eine Extra-Portion an Pflege. Mit der Salbe pflegen wir die Nase und gleichzeitig wirkt sie entspannend.
Zutaten für die Schnupfenwohlfühlsalbe sind:
- 60 ml Öl
- 2 EL getrockneten Majoran
- 2 EL getrockneten Lavendel
- 6 g Bienenwachs
- 2 Glastiegel
Wirkungen der Zutaten sind:Majoran
Majoran hat eine desinfizierende, antimikrobielle und schleimlösende Wirkung, zusätzlich entspannt es die Atemmuskulatur. Der Majoran hilft auf sanfte Weise, dass die Schleimhäute zum Abschwellen, befreit so die Atmung, ohne dass die Nase austrocknet.
Das ätherische Öl im Majoran wirkt zusätzlich beruhigend und löst nervöse Anspannungen. Unterstützt bei Schlaflosigkeit und spendet Mut, Zuversicht und gleich innerlich aus.
Lavendel
Lavendel hat eine antibakterielle, antivirale, entzündungshemmende und durchblutungsfördernde Wirkung, zusätzlich unterstützt es die Haut durch seine hautregenerierende und wundheilendende Wirkung.
Das ätherische Öl im Lavendel hat eine ausgleichende und besänftigende Wirkung. Es ist ein Öl der Mittel, was verbindet und das Selbstvertrauen stärkt.
Bienenwachs
Das Bienenwachs wirkt pflegend, rückfettend und schützt vor Kälte.
Als Öl kannst Du Sonnenblumenöl, Olivenöl oder Mandelöl verwenden.
Und so geht die Zubereitung der Schnupfenwohlfühlsalbe:
Warmauszug
- 60 ml Öl
- 2 EL getrockneten Majoran
- 2 EL getrockneten Lavendel
Stelle für das Wasserbad einen kleinen Topf mit ca. 2-3 cm Wasser auf den Herd. Gebe in ein hitzebeständiges Gefäß, z.B. einen Glasmessbecher, das Öl und die Kräuter und stelle es ins Wasserbad.
Bei gelegentlichen umrühren, das Öl nicht mehr, wie auf 50 Grad zu erwärmen und für einige Minuten ziehen lassen.
Den Warmauszug durch einen feinen Tee- oder Kaffeefilter laufen lassen.
Salbe herstellen
- Ölauszug
- 6 g Bienenwachs
Den Auszug mit dem Bienenwachs in ein hitzebeständiges Gefäß füllen, und ins Wasserbad stellen und langsam bei 40 Grad schmelzen lassen.
Währenddessen die Glastiegel mit Alkohol 38 % einsprühen und einwirken lassen, was das Gefäß desinfiziert.
Wenn das Wachs im Auszug geschmolzen ist, wird die flüssige Salbe in die Glastiegel abgefüllt. Kurz erkalten lassen und dann den Glastiegel verschließen. Das Beschriften nicht vergessen.
Die Schnupfenwohlfühlsalbe ist bei sauberem Arbeiten 6 Monate haltbar.
Anwendung:
Bei Schnupfen einfach etwas Salbe mit dem Finger sanft rund um die Nase verteilen. So atmest Du immer wieder die Inhaltsstoffe des Majorans und des Lavendels ein. Somit wird die Wirkung der Salbe direkt an den Schleimhäuten verrichtet.
Die Schnupfenwohlfühlsalbe kann auch bei Husten, Schnupfen, Erkältung und Halsschmerzen direkt auf den Brustkorb, am Hals und im Nasennebenhöhlenbereich aufgetragen werden.
Majoran hilft auch bei Blähungen und Bauchschmerzen und kann für eine Bauchmassage gut verwendet werden.
Möchtest Du noch mehr wundervolle Rezepte für die Hautpflege, dann hole Dir gerne das Buch “Gänseblümchen – Schatzkiste der Natur für die Haut“.
Wünsche Dir viel Spaß beim Nachmachen.
Liebe Grüße Kerstin 🤗😘 – Expertin für gesunde Haut und Atmung
Kerstin Hiemer
Vitalpraxis Kerstin Hiemer
www.kerstin-hiemer.de -
Immun-Booster-Auflauf für den Herbst
Der Immun-Booster-Auflauf im Herbst – lecker und gesund. Information und Rezept in meinem Blog!
Immun-Booster-Auflauf für den Herbst –
Wirsing-Kartoffel-AuflaufDie gesunde Vitaminbombe -Wirsing
Wirsing unterscheidet sich durch seinen eher dezenten Geschmack von anderen Kohlsorten. Zusätzlich ist der Wirsing vielseitig in der Küche einsetzbar. Wirsing ist eine Super-Gemüse gerade jetzt im Herbst und Winter durch seine tollen Nährstoffe.
Natürlicher Schutzschild
Im Wirsing steckt viel Vitamin C, dieses unterstützt das Immunsystem. Im gekochten Wirsing von 200 g steck der Vitamin-C-Tagesbedarf.
Hält die Gefäße geschmeidig
Das satte Grün des Wirsings kommt von dem reichlich vorhandenen Chlorophyll. Welches zusammen mit Eisen den Sauerstofftransport und die Reinigung der Blutgefäße von Ablagerungen unterstützt.
Reich an Folsäure
Folsäure fördert die Blutbildung und den Zellstoffwechsel. 200 g Wirsing decken bereits zwei Drittel des Folsäure-Tagesbedarfes.
Sportlich unterwegs
Kalzium und Magnesium stärken Muskeln und Knochen. Kalium unterstützt die Regeneration des Körpers.
Zellbewahrend
Antioxidantien bewahren den Körper gegenüber Zellschädigung.
Schwung in die Verdauung
Im Wirsing stecken Unmengen an Ballaststoffen sowie Bitterstoffen. Diese sind gesund, sättigend und fördern die Verdauung.
Das Kraftpaket – Kartoffel
Die braune Kartoffel steckt nicht nur unter der Erde, sondern auch eine Vielzahl an Vitaminen und Mineralstoffen, die wichtig für unseren Körper sind. Salzkartoffeln, Ofenkartoffeln oder Kartoffelsalat – so vielseitig wie ihre Zubereitung sind auch die Nährstoffe der Kartoffel.
Wahre Vitaminbombe
In der Kartoffel stecken eine Vielzahl an wertvollen Vitaminen:
- Vitamin C für den Schutz vor freien Radikalen und die Bildung von Kollagen
- Vitamin B1, um die Kohlenhydrate in Energie umzuwandeln und für die Nervenfunktion
- Vitamin B2 für den Umbau von Glukose und Fettsäuren in Energie
- Vitamin B6 für die Eiweiß- und Fettstoffwechsel, sowie Nervenfunktionen
- Vitamin E stärkt das Immunsystem
Security der Zellen
Die Antioxidantien und Flavonoide wirken entzündungshemmend und sorgen dafür, dass Schädigungen an den Zellschäden verhindert werden. Zusätzlich beeinflussen sie die Immunreaktion des Körpers positiv.
Immun-Booster für die Zellen
- Kupfer ist gut für die Haut, Bindegewebe und die Wundheilung. Ebenso für die Bildung von roten und weißen Blutkörperchen.
- Zink fördert das Wachstum, die Wundheilung und unterstützt das Immunsystem und eine gesunde Haut
- Silizium unterstützt Haut, Haare, Knorpel und das Bindegewebe
Fülle an Mineralien
Magnesium und Kalzium stärken Muskeln und Knochen. Phosphor unterstützt den Energiestoffwechsel. Schwefel sorgt für eine gute Wundheilung und unterstützt bei der Entgiftung. Kalium unterstützt den Stoffwechsel und den Wasserhaushalt.
Rezept für den Wirsing-Kartoffel-Auflauf
Zutaten für 4 Personen1 Kopf Wirsing
700 g Kartoffeln
1 Zwiebel
150 g geriebener Emmentaler
200 g Feta
250 g Schlagsahne
Salz
Pfeffer
Muskatnuss
Öl zum Anbraten
Zubereitung des Wirsing-Kartoffel-Auflaufs
Den Backofen auf 180 Grad Umluft vorheizen. Die Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben mit dem Messer oder Hobel schneiden. Den Wirsing in Streifen mit dem Messer schneiden.
Zwei Töpfe mit Wasser aufsetzen und zum Kochen bringen. In dem einen Kopf die Kartoffeln für 5 Minuten blanchieren lassen, herausnehmen und beiseitestellen. Im anderen Kopf den Wirsing 3 Minuten blanchieren, herausnehmen und in einem Sieb abtropfen lassen.
Die Zwiebeln in kleine Würfel schneiden. In einer Pfanne das Öl erhitzen, die Zwiebeln hineingeben und glasig andünsten. Mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken. Den abgetropften Wirsing in die Pfanne geben und kurz mit andünsten, dann von der Hitze nehmen.
In eine Auflaufform etwas Öl geben und verteilen. Abwechseln die dünnen Kartoffelscheiben, Wirsing, Emmentaler und Feta schichten. Die oberste Schicht mit Emmentaler bestreuen.
Mit Sahne übergießen und im vorgeheizten Backofen ca. 35 Minuten backen, bis der Auflauf goldbraun ist. Guten Appetit!
Möchtest Du noch mehr leckere Rezepte, dann hole Dir gerne das Buch “Sanfte Kinderhaut – Rezepte für die ganze Woche“.
Viel Spaß beim Kochen und Essen wünscht
Liebe Grüße Kerstin 🤗😘 – Expertin für gesunde Haut und Atmung
Kerstin Hiemer
Vitalpraxis Kerstin Hiemer
www.kerstin-hiemer.de
