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Sanfte Lippen im Herbst: Selbstgemachter Apfel-Zimt-Lippenbalsam
Keine Lust auf trockene, spröde und rissige Lippen, vor allem nicht in der kalten Jahreszeit? Ich habe die perfekte Lösung für dich: selbstgemachter Apfel-Zimt-Lippenbalsam!
Dieses kleine Wundermittel duftet nicht nur himmlisch, sondern verwöhnt deine Lippen und schützt sie vor den Strapazen des Herbstes und Winters.
In diesem Artikel erfährst du, wie du diesen fantastischen Lippenbalsam ganz einfach selbst herstellen kannst.
Schau mal, hier sind die Zutaten, die du brauchst:
🍎 1 Bio-Apfel
🍎 100 ml Mandelöl
🍎 10 g Bienenwachs
🍎 ½ TL Zimt
🍎 1 Kaffeefilter
🍎 kleine Tiegel zum AbfüllenUnd hier ist, wie du den zauberhaften Lippenbalsam herstellst:
- Schneide den gewaschenen Apfel in kleine Stücke und geben ihn zusammen mit dem Mandelöl und dem Zimt in ein Glasgefäß. Stell das Ganze in ein Wasserbad und lass es für mindestens eine Stunde bei 60 Grad ziehen.
- Sieb das Apfelöl durch einen Kaffeefilter ab und wiege es.
- Dann packe das Apfelöl in ein sauberes Glasgefäß und füge das Bienenwachs hinzu. Schmelzen das Wachs bei niedrigerer Temperatur. Fülle den Lippenbalsam in die kleinen Töpfchen und lasse ihn aushärten.
Herbstzeit ist Lippenpflegezeit! 🍁💄
Und jetzt zur Wirkung:
- Die Äpfel stärken und stärken deine Lippen.
- Der Zimt gibt deinen Lippen eine angenehme Wärme und wirkt sogar antiseptisch.
- Das Mandelöl und das Bienenwachs sorgen dafür, dass deine Lippen gut gepflegt sind und vor der Kälte geschützt werden.
Schlussfazit:
Jetzt kennst du das Geheimnis für zarte und geschützte Lippen, selbst wenn die Temperaturen sinken. Mit dem Apfel-Zimt-Lippenbalsam holst du dir nicht nur Pflege, sondern auch einen Hauch von Herbst in deine Beauty-Routine. Die natürlichen Inhaltsstoffe machen ihn zur perfekten Wahl für jeden, der sich schöne Lippen wünscht. Also leg los und probiere es aus – deine Lippen werden es dir danken!
Viel Spaß beim Herstellen und Genießen dieser wunderbaren Lippenpflege. 💄
Liebe Grüße Kerstin 🤗😘 – Expertin für gesunde Haut und Atmung
www.kerstin-hiemer.de -
Die Heilkraft des Apfels: Ein heimisches Superfood für gesunde Kinderhaut
Die wunderbare Welt des Apfels – Eine Reise durch Gesundheit und Genuss
Inmitten der farbenfrohen Pracht von Obstgärten und auf den Auslagen von Märkten erstrahlt er in unzähligen Variationen: der Apfel. Er ist nicht nur das Lieblingsobst der Deutschen, sondern eine wahre Ikone der Natur, die seit Generationen Mensch und Kultur begleitet. Von alten Märchen bis hin zur modernen Gesundheitswissenschaft hat der Apfel seinen festen Platz in unserer Lebenswelt. Doch wer hätte gedacht, dass sich hinter dieser vertrauten Frucht eine schier endlose Fülle an Wohltaten für Körper und Geist verbirgt? In diesem Artikel werden wir tief in die Welt des Apfels eintauchen, seine gesundheitlichen Vorteile erkunden und erfahren, wie er zur Pflege empfindlicher Kinderhaut beitragen kann.
Der Apfel – Ein Allrounder für Gesundheit und Genuss
Mit einem jährlichen Durchschnittsverzehr von rund 26 Kilogramm pro Person ist der Apfel zweifellos das Lieblingsobst der Deutschen. Ob als schneller Snack zwischendurch oder als raffinierte Zutat in diversen Rezepten, die Vielseitigkeit dieser Frucht ist beeindruckend. Dank unterschiedlicher Erntezeiten und einer hervorragenden Lagerfähigkeit sind Äpfel nahezu das ganze Jahr über verfügbar.
Mythos und Bedeutung des Apfels
Der Apfel spielt nicht nur in alten Sagen und Märchen, sondern auch in religiösen Erzählungen eine bedeutende Rolle. Von der verbotenen Frucht im Paradies von Adam und Eva bis zum vergifteten Apfel im Märchen von Schneewittchen – diese Frucht ist tief in unserer Kultur verankert. Auch in der Naturheilkunde wird dem Apfel eine wunderbare Heilkraft zugesprochen. Er wird beispielsweise bei Magen-Darm-Problemen oder als Unterstützung bei Basen- und Nierenleiden, Gicht und Rheuma empfohlen.
Die wertvollen Inhaltsstoffe des Apfels
Etwa 85 % eines Apfels bestehen aus Wasser, was zu seiner Saftigkeit beiträgt. Er enthält leicht verdauliche Kohlenhydrate wie Saccharose und Invertzucker, die dem Körper schnell Energie liefern können, besonders bei körperlicher Anstrengung. Ballaststoffe, Gerbstoffe und Pektine tragen positiv zur Regulierung der Verdauung bei.
Der Apfel ist ein wahres Vitaminwunder mit den Vitaminen A, B, C und E sowie wichtigen Spurenelementen wie Kalium, Calcium, Magnesium und Eisen. Besonders unter der Schale verbergen sich viele dieser wertvollen Inhaltsstoffe, weshalb der Kauf von biologisch angebauten Äpfeln empfohlen wird.
“Ein Apfel am Morgen, hält den Doktor verborgen.”
Die vielseitige Anwendung des Apfels
Oftmals wird die Schale des Apfels als Abfallprodukt betrachtet, doch sie enthält einen Großteil der Vitamine und Spurenelemente. Ein einfacher Weg, sie zu nutzen, ist die Zubereitung eines Tees. Ein Mix aus Apfelessig und biologischem Honig, aufgelöst in heißem Wasser, kann Halsschmerzen lindern und gerötete Hautpartien desinfizieren. Bei Durchfall kann ein geriebener Apfel helfen, die Flüssigkeit im Darm zu binden.
Getrocknete Äpfel haben zudem einen positiven Einfluss auf die Blutfettwerte und sind ein idealer Snack für den kleinen Hunger zwischendurch.
Die Apfelallergie – Eine Herausforderung
Manchmal kann der Verzehr eines rohen Apfels unangenehme Symptome wie Juckreiz, Brennen oder Bläschenbildung im Mund- und Rachenraum auslösen. Besonders bei Birkenpollenallergikern tritt häufig eine Apfelallergie auf. Dennoch müssen Betroffene nicht gänzlich auf Äpfel verzichten. Alte Apfelsorten, die reich an Polyphenolen sind, werden oft besser vertragen. Durch Schälen, Raspeln oder Erhitzen des Apfels kann seine Verträglichkeit gesteigert werden, da die Allergene durch Hitze zerstört werden.
“In jedem Apfel steckt ein Stück Sonnenschein, das Herz und Gesundheit nährt zugleich.”
Die positive Wirkung auf die Kinderhaut
Die Gesundheit der Kinderhaut beginnt im Darm und einer gesunden Verdauung. Der Verzehr von Äpfeln kann hierbei eine förderliche Rolle spielen und die Hautgesundheit unterstützen. Ein gesunder Darm trägt zu einer gesunden und vitalen Haut bei.
Streuobstwiesen – Ein Paradies für Mensch und Natur
Streuobstwiesen sind nicht nur ein wunderbarer Lebensraum für Obst, sondern auch für zahlreiche Tier- und Pflanzenarten. Diese althergebrachten Elemente unserer Kulturlandschaft beherbergen hochstämmige Obstbäume, die ohne den Einsatz von Pestiziden und Düngemitteln gedeihen. Hier finden sich oft alte Apfelsorten, die reich an Vitaminen sind und somit wertvolle Nährstoffe liefern.
Ein gesunder Schlaf mithilfe des Apfels
Ein Apfel vor dem Zubettgehen kann zu einem ruhigen Schlaf beitragen und während der nächtlichen Regeneration der Haut besonders wertvoll sein.
Getrocknete Apfelringe als köstlicher Snack
Für einen gesunden und leckeren Snack zwischendurch eignen sich getrocknete Apfelringe hervorragend.
Rezept:
- 3 rote Äpfel
- Backpapier
Zubereitung:
Die Äpfel waschen und das Kerngehäuse entfernen, die Schale jedoch dranlassen – am besten aus biologischem Anbau. Die Äpfel in gleichmäßige Ringe schneiden und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Bei 50 Grad Ober- und Unterhitze werden die Apfelringe etwa 5-6 Stunden lang getrocknet. Die Ofentür dabei leicht geöffnet halten, um die Feuchtigkeit entweichen zu lassen. Die getrockneten Apfelringe können in einem verschraubbaren Glas aufbewahrt werden.
Fazit: Ein Biss, unendliche Wohltat – Der Apfel als Partner für Gesundheit und Glück
Wie eine vertraute Freundin begleitet uns der Apfel durch die Jahreszeiten, von der ersten Blüte bis zur letzten Ernte. Seine Vielfalt an Geschmack, Farbe und Nutzen spiegelt die Schätze der Natur wider, die uns großzügig zur Verfügung stehen. Von den zauberhaften Märchen unserer Kindheit bis zu den modernen Erkenntnissen der Gesundheitsforschung, der Apfel hat sich als wahrer Schatz erwiesen – ein Symbol für Gesundheit, Wohlbefinden und Freude. Seine heilenden Kräfte und seine Fähigkeit, die Gesundheit der Kinderhaut zu unterstützen, sind nur ein Bruchteil seines Potenzials. Ein einziger Apfel kann unzählige Wege der Freude, des Genusses und der Gesundheit ebnen. So wie der Apfel im Paradies Verbot und Verlockung verkörperte, verströmt er heute den Duft der Möglichkeit und des Wohlbefindens. In jedem Bissen, in jedem Saft, in jeder Anwendung entfaltet der Apfel sein vielfältiges Potenzial und erinnert uns daran, dass Gesundheit und Glück oft so nah liegen – manchmal nur einen Biss entfernt.
Mögest du, von den natürlichen Gaben des Apfels inspiriert, stets den Weg der Gesundheit wählen, um Körper und Geist zu pflegen. In einer Welt, die uns reichlich beschenkt, ist der Apfel zweifellos ein köstlicher und wohltuender Beweis dafür.
Mit einem Apfel in der Hand und einem Lächeln im Herzen,
Liebe Grüße
Kerstin Hiemer 😘🤗 – Expertin für Atem- und Hautgesundheit -
Lavendel – Natur pur für zarte Kinderhaut. Wohltuend und vielseitig einsetzbar!
Heute möchte ich mit Dir über einen wunderbaren Allrounder sprechen, der meine Kinder und mich das ganze Jahr über begleitet – den Lavendel. Diese herrliche Pflanze erinnert uns an südlichen Sommer, lila Lavendelfelder und verführt uns mit ihrem betörenden Duft zur Entspannung. Doch Lavendel ist weit mehr als nur ein aromatisches Vergnügen für die Sinne. Insbesondere für die empfindliche Kinderhaut ist er eine sanfte Hilfe und ein wahrer Schatz der Natur. Lass uns gemeinsam entdecken, wie Lavendel unsere Haut pflegt und unsere Sinne verwöhnt.
Ein Hauch von Südsommer und lila Lavendelfeldern
Stell Dir vor, wie lila Lavendelfelder im Südsommer blühen und sofort Urlaubsgefühle mit Wärme und Sonne in Dir wecken. Genau so fühlt sich der Lavendel an. Sein betörender Duft verführt die Sinne und lädt zum Entspannen ein. Viele Menschen haben ihn deshalb auch in ihren heimischen Gärten.
Lavendel gedeiht vor allem im Mittelmeerraum, bekannt ist besonders die Provence. Je höher er angebaut wird, desto feiner ist seine Qualität. Der wilde Berglavendel, der auf über 1000 m Höhe wächst, besitzt eine ausgleichende und harmonisierende Eigenschaft, ist aber auch etwas teurer. Schon unsere Ur- und Großmütter legten Lavendelsäckchen zwischen die Wäsche, um sie angenehm duften zu lassen und Motten fernzuhalten. Lavendel ist eine unglaublich vielseitige und hilfreiche Pflanze, und sein Name leitet sich vom lateinischen Wort “lavare” ab, was “waschen” bedeutet. Sein Duft vermittelt uns ein Gefühl von Sauberkeit.
Die Gute Hautfee – Lavendel
Der beruhigende Duft des Lavendels ist bei Kindern besonders beliebt. Und nicht ohne Grund – denn das ätherische Lavendelöl ist wie eine gute Hautfee für gereizte und nervöse Haut. Egal, ob es sich um kleine Schnittwunden, Brandwunden oder Insektenstiche handelt, Lavendel ist hervorragend geeignet, um bei jeder kleinen Verletzung zu helfen.
Neben seiner großen Wirkung auf die Haut besitzt Lavendel auch eine kraftvolle emotionale Wirkung. Sein Duft vermittelt Geborgenheit und Trost. Achte beim Kauf von ätherischem Lavendelöl darauf, dass es aus biologischem Anbau stammt und “echter Lavendel” verwendet wurde, um die besten Ergebnisse zu erzielen.
Ätherische Lavendelöl – Ein Überblick
Hier sind einige Informationen über ätherisches Lavendelöl:
Botanischer Name: Lavandula officinalis, Lavandula angustifolia,
echter Lavendel Feldbau
Familie: Lippenblütlergewächse
Note: Herznote
Herkunft: Italien und Frankreich
Gewinnung: Wasserdampf-Destillation
Duftprofil: frisch, blumig-krautig, luftig, klar
Duftthema: ausgleichend, besänftigend, ein Öl der Mitte, verbindend, stärkt Selbstvertrauen, für ruhigen und wonnigen Schlaf, hautpflegend, für alle Hauttypen, stimmungshebend bei Stress, Angespanntheit und schlechte LauneDie vielfältigen Wirkungen von Lavendelöl
Lavendelöl besitzt sowohl körperliche als auch psychische Wirkungen:
Körperliche Wirkung:
Es wirkt antibakteriell, antiviral, antiseptisch, entzündungshemmend, fungizid, fördert die Duchblutung, regeneriert die Haut, lindert Juckreiz, löst Krämpfe, lindert Schmerzen und fördert die Wundheilung.Psychische Wirkung:
Es wirkt angstlösend, aufbauend, beruhigend, unterstützt bei nervösen Beschwerden.“Sanfter Lavendel, zart und klar, Schützt die Haut, verzaubert gar. Für Kinderhaut ein treuer Freund, Entspannung und Wohlbefinden verleiht.” 🌿💜
Lavendel-Roll-on für Deine Kinder
Hier ist ein einfaches Rezept für einen Lavendel-Roll-on:
Zutaten:
8 ml Mandelöl
1 Tropfen Lavendel fein
Roll-on – FlascheZubereitung:
Fülle die Zutaten in die Roll-on-Flasche, verschließe sie gut und schüttle sie vor jeder Anwendung.
Anwendung:
– Verwende den Roll-on als Kinderduftparfum
– Trage ihn vor dem Schlafengehen auf die Innenseite der Handgelenke auf.
– Bei Insektenstichen kannst Du ihn auf die betroffene Stelle auftragen
Lavendelöl für entspannte Abende
Hier ist ein weiteres Rezept mit dem Lavendel, das besonders für entspannte Abende geeignet ist:
Zutaten:
25 ml Mandelöl
5 Tropfen LavendelölZubereitung:
Mische die 5 Tropfen Lavendelöl einfach in das Mandelöl.
Anwendung:
Das Lavendelöl eignet sich fantastisch als Massageöl zur Entspannung am Abend. Es fördert eine gute Narbenbildung und verhindert Blasenbildung bei Verbrennungen.
Fazit: Lavendel – Die duftende Freundin der Kinderhaut
Der Lavendel hat uns in diesem Blogartikel mit seiner Vielseitigkeit und seinen wohltuenden Eigenschaften beeindruckt. Von südlichen Lavendelfeldern, die an Urlaub erinnern, bis hin zu den sanften Pflegewirkungen auf die empfindliche Kinderhaut – Lavendel hat unser Herz im Sturm erobert. Sein ätherisches Öl wirkt nicht nur antibakteriell und entzündungshemmend, sondern auch beruhigend und angstlösend, was es zu einem perfekten Begleiter für die ganze Familie macht.
Mit den einfachen Rezepten für Lavendel-Roll-ons und Lavendelöl können wir Lavendels Vorzüge jeden Tag genießen und von seiner heilenden Kraft profitieren. Ob als Kinderduftparfum, als entspannendes Massageöl oder als schnelle Hilfe bei kleinen Verletzungen – Lavendel steht uns mit Rat und Tat zur Seite.
Lass uns also Lavendel zu unserer duftenden Freundin für die Kinderhaut machen! Von seiner zarten Pflege und seinem beruhigenden Duft können nicht nur unsere Kinder, sondern die ganze Familie profitieren. In stressigen Zeiten schenkt uns Lavendel Geborgenheit, und bei kleinen Hautproblemen ist er stets zur Stelle.
In diesem Sinne wünsche ich Dir und Deiner Familie eine wundervolle Zeit voller Entspannung und Geborgenheit mit Lavendel als sanfte Unterstützung für die empfindliche Kinderhaut.
Eine wundervolle Zeit wünschte ich Dir und Deiner Familie.
Liebe Grüße Kerstin 😘🤗 – Expertin für Haut und Atmung
P.S. Gönn Dir Ruhe – Atme tief und pflege Deine Haut für Entspannung. Hol Dir mein kostenloses E-Book und Audioguide im Newsletter “Haut und Atmung”! 🌿💆♀️ #Entspannung #Atemübung #Hautpflege
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Durstlöscher für die Haut – 5 Tipps mit der Wassermelone
Der Sommer ist da, und mit ihm steigen die Temperaturen. Gerade in dieser heißen Jahreszeit sehnen wir uns nach erfrischenden und gesunden Durstlöschern. Hier kommt die Wassermelone ins Spiel – ein wahrer Held für die Haut! Mit ihrem hohen Wassergehalt von 95 Prozent ist sie nicht nur erfrischend und lecker, sondern auch ein wunderbarer Durstlöscher für heiße Tage. Doch die Wassermelone hat noch mehr zu bieten: Sie steckt voller wichtiger Vitamine und Mineralstoffe sowie wertvoller sekundärer Pflanzenstoffe. Lass uns gemeinsam entdecken, wie vielseitig und köstlich die Wassermelone sein kann und wie sie deine Haut zum Strahlen bringt.
Erntefrisch und voller Genuss – Das Geheimnis reifer Wassermelonen
Die Wassermelonen gedeihen weltweit in Regionen, in denen es ausreichend warm ist, wie beispielsweise in den sonnenverwöhnten Ländern am Mittelmeer. Doch auch in unseren Breitengraden können wir uns über den Anbau von Wassermelonen in einem warmen Sommer freuen. Je nach Sorte kann eine ausgewachsene Wassermelone bis zu 60 Zentimeter groß werden. Überraschenderweise zählen Melonen zu den Beeren-Früchten und gehören botanisch zu den Kürbisgewächsen.
Die Kunst des Wassermelonenkaufs liegt darin, reife Früchte zu erkennen. Wenn du eine Wassermelone in die Hand nimmst und mit dem Fingerknöchel auf die Schale klopfst, sollte ein hohler und dumpfer Klang zu hören sein. Dies ist ein sicheres Zeichen dafür, dass die Melone reif und köstlich süß ist. Um ihre Frische zu bewahren, empfiehlt es sich, die Wassermelone in einem kühlen und dunklen Raum aufzubewahren. Je nach Reifegrad können gut gelagerte Melonen bis zu zwei Wochen halten, während sie im Kühlschrank sogar bis zu drei Wochen frisch bleiben können. Sobald du die Melone anschneidest, ist es ratsam, die Schnittfläche mit einer Abdeckung zu schützen, um Austrocknung zu verhindern. Am besten verzehrst du sie dann möglichst zeitnah, um den vollen Genuss zu erleben.
Zusätzlich zum Wasser enthält die Wassermelone wichtige Vitamine und Mineralstoffe:
Die Wassermelone hat mehr zu bieten als nur erfrischendes Wasser. Sie ist reich an wichtigen Vitaminen und Mineralstoffen, die dein Körper und deine Haut lieben:
• Vitamin C stärkt das Immunsystem und schützt dich vor Infektionen.
• Vitamin A ist essenziell für eine strahlende Haut und gesunde Augen.
• Vitamin B6 unterstützt dein Gehirn und deine Nerven, damit du voller Energie den Sommer genießen kannst.
• Eisen ist für die Blutbildung wichtig und hält dich vital.
• Kalium hilft, überschüssige Flüssigkeit auszuscheiden und deine Nieren zu unterstützen.Außerdem enthält die Melone viele sekundäre Pflanzenstoffe:
Die Wassermelone steckt voller natürlicher Schätze für deine Hautgesundheit. Hier sind einige der sekundären Pflanzenstoffe, die in der Melone enthalten sind.
• Lycopin ist ein starkes Antioxidans, das entzündungshemmend wirkt, deine Knochen stärkt und freie Radikale neutralisiert. Es ist übrigens auch für die rote Farbe des Melonenfruchtfleisches verantwortlich, ähnlich wie bei Tomaten.
• Betacarotin und Citrullin sind ebenfalls antioxidativ wirksam und stärken dein Herz-Kreislauf-System. Sie entspannen deine Blutgefäße, senken deinen Blutdruck und helfen, deinen Blutzuckerspiegel in Balance zu halten.
Melonen-Eis – Eine erfrischende Versuchung
Schon mal Wassermelonen-Eis probiert? Schneide dazu die Wassermelone in dicke Scheiben, viertele sie und stecke einen Holz-Eis-Stiehl in die Schale. Ab damit in den Gefrierschrank und bei Bedarf kannst du dich mit diesem leckeren Melonen-Eis erfrischen. Perfekt für eine Abkühlung zwischendurch.
Melonen-Pizza – Ein fruchtig-süßer Genuss
Wussest du, dass du mit Wassermelone auch eine leckere und gesunde Melonen-Pizza zaubern kannst? Schneide dazu eine dicke Scheibe Wassermelone als Pizzaboden und belege sie mit deinen Lieblingsfrüchten wie Erdbeeren, Heidelbeeren, Johannisbeeren, Bananen oder Kiwi. Verfeinere das Ganze mit Minze, Kokosflocken, Mandelsplittern und Kakaonibs – ein köstliches Sommerdessert, das nicht nur gut schmeckt, sondern auch deine Haut verwöhnt.
Melonen-Suppe – Eine kühlende Köstlichkeit
Wenn du eine erfrischende Suppe für heiße Tage suchst, ist die Melonen-Suppe die perfekte Wahl. Diese kühle und leckere Sommersuppe versorgt dich mit wertvollen Nährstoffen und erfrischt dich von innen heraus.
Zutaten:
½ Wassermelone
125 g Himbeeren
80 g Quark
30 ml Leinöl
1 unbehandelte Zitrone
Salz und PfefferZubereitung:
Wassermelone schälen und in Stücke schneiden. Mixe dazu Wassermelone, Himbeeren, Quark und Leinöl in einem Stabmixer. Gib den Abrieb und den Saft einer unbehandelten Zitrone hinzu und schmecke die Suppe mit Salz und Pfeffer ab. Lecker ist eine kühle Sommersuppe.
Melonen-Salat – Fruchtiger Hochgenuss
Dieser Melonen-Salat ist nicht nur eine Geschmacksexplosion, sondern liefert auch wichtige Nährstoffe für deine Haut.
Zutaten:
½ Wassermelone
100 g Feta-Käse
1 Bund frische Minze
2 EL Honig
Saft einer Limette
Salz und PfefferZubereitung:
Die Wassermelone schälen und in Stücke schneiden, evtl. entkernen.Für einen fruchtigen und erfrischenden Salat schneide die Wassermelone in Stücken und vermische sie mit Feta-Käse, frischer und gewaschener Minzblätter und einem Dressing aus Honig, Limettensaft, Salz und Pfeffer. Wer mag, kann noch geröstete Sonnenblumenkerne oder Pinienkerne hinzufügen.
Melonen vom Grill – Eine außergewöhnliche Delikatesse
Du denkst, Melonen kann man nur roh essen? Falsch gedacht! Probiere doch mal gegrillte Wassermelone.
Zutaten:
½ Wassermelone
200 g Feta-Käse
1 Bund frische Minze
1 unbehandelte Zitrone
4 EL mildes Olivenöl
Salz und PfefferZubereitung:
Die Schale der Melone entfernen und das Fruchtfleisch in 4 große Tortenstücke schneiden. Feta-Käse grob in Stücken schneiden. Die Minze waschen und klein schneiden. Die Zitrone waschen und die Schale fein abreiben. Danach den Saft der Zitrone auspressen. Eine Pfanne oder den Grill ordentlich vorheizen und die Wassermelonen portionsweise von beiden Seiten ohne Fette 2 Minuten scharf anbraten. Melone auf einer Platte anrichten. Feta-Käse darüber streuen. Mit Olivenöl, Zitronenschale, Zitronensaft, Minze und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Guten Appetit.
Fazit: Die Wassermelone – Dein erfrischender Haut-Durstlöscher im Sommer!
Mit der Wassermelone hast du nicht nur einen erfrischenden Durstlöscher gefunden, sondern auch einen wahren Schatz für deine Haut. Die Kombination aus ihrem hohen Wassergehalt und den wertvollen Vitaminen, Mineralstoffen und sekundären Pflanzenstoffen macht sie zu einem echten Beauty-Booster für die warme Jahreszeit.
Indem du die Wassermelone in verschiedene leckere Gerichte und Erfrischungen integrierst, kannst du nicht nur deinen Durst stillen, sondern auch deiner Haut etwas Gutes tun. Ob als erfrischendes Melonen-Eis, fruchtige Melonen-Pizza, kühle Melonen-Suppe, aromatischer Melonen-Salat oder außergewöhnliche gegrillte Melone – die Vielfalt der Zubereitungsmöglichkeiten ist beeindruckend.
Die Wassermelone ist nicht nur ein Genuss für deine Geschmacksnerven, sondern auch eine Wohltat für deine Haut. Die enthaltenen Vitamine, Mineralstoffe und sekundären Pflanzenstoffe unterstützen deine Hautgesundheit, stärken das Immunsystem und helfen dabei, den heißen Sommer mit voller Energie zu genießen.
Gönne dir und deiner Haut diese wohltuende Erfrischung und erlebe den Sommer mit all seinen Facetten. Ob beim gemütlichen Picknick im Park, am Pool oder bei einer Grillparty mit Freunden – die Wassermelone wird dir stets ein treuer Begleiter sein.
Also, nichts wie los! Lasse deiner Kreativität freien Lauf und probiere die verschiedenen Melonen-Variationen aus. Entdecke die köstliche Vielfalt und die positiven Effekte auf deiner Haut. Dein Körper und deine Haut werden es dir danken!
Genieße den Sommer mit deinem neuen Haut-Durstlöscher – der Wassermelone
Eine wundervolle und erfrischende Sommerzeit wünschte ich dir und deiner Familie.
Liebe Grüße Kerstin 😘🤗 – Expertin für Haut und Atmung
P.S. Erfahre mehr über erfrischende Getränke für deine Kinder in meinem Blog: Erdbeer-Eistee für die Kinder
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Müsli–To-Go für die Sommer-Kinderhaut: Beeriges Frühstück für den perfekten Start in den Tag
Der Sommer ist da und mit ihm die wundervolle Gelegenheit, den Tag mit einem erfrischenden und gesunden Frühstück zu beginnen. Besonders für Kinder ist es wichtig, die richtigen Nährstoffe zu erhalten, um ihre Energie zu steigern und ihre Haut gesund zu halten.
In diesem Blogartikel stelle ich Dir ein einfaches und leckeres Rezept für Müsli-To-Go vor, das speziell auf die Bedürfnisse der Kinderhaut im Sommer abgestimmt ist. Mit frischen Himbeeren und einer Basis-Müsli-Mischung voller gesunder Inhaltsstoffe ist dieses Müsli-To-Go eine köstliche Option für den perfekten Start in den Tag
Basis-Müsli: Eine gesunde Grundlage für Dein Müsli-To-Go
Zutaten fürs Basis-Müsli:
- 350 g Vollkorn-Haferflocken
- 100 g Leinsamen
- 50 g Mandeln
- 50 g gepuffter Amarant
- 50 g gepuffter Quinoa
- ¼ TL gemahlene Vanille
Zubereitung: Schnell und einfach für langanhaltende Frische
Nimm alle Zutaten und gib sie in einen Hochleistungsmixer. Lasse den Mixer laufen, bis alles schön zerkleinert ist.
Fülle die Basis-Müsli-Mischung in einen Vorratsbehälter und verschließe ihn luftdicht. So bleibt das Müsli bis zu drei Monate lang frisch.
Müsli-to-go: Eine köstliche und praktische Option für unterwegs
Zutaten für 2 Personen:
- 50 g Basis-Müsli
- 400 g Milch (Haferflocken-, Reis-, Kokos- oder Dinkel-Milch)
- 150 g saisonale Beeren, z.B. Himbeeren
- 1 Banane
Zubereitung des Müsli-To-Go: Schnell, einfach und voller Geschmack
Nimm das Basis-Müsli und gib es zusammen mit der Milch, den Beeren und der Banane in einen Hochleistungsmixer.
Mixe alles gründlich, bis eine cremige Konsistenz entsteht.
Fülle die Mischung in ein Glas und genieße sie entweder mit einem Strohhalm oder löffle sie wie eine Bowl oder Suppe.
Beachte bitte, dass Du das Müsli nicht direkt aus dem Glas trinkst. Durch den Strohhalm oder Löffel nimmst Du es langsamer auf, sodass Dein Sättigungsgefühl einsetzen kann.
Himbeeren zum Frühstück: Die Königin mit gesunden Nährstoffen
Himbeeren sind nicht umsonst als “Königin der Beeren” bekannt. Interessanterweise gehören sie botanisch betrachtet gar nicht zu den Beeren, sondern sind Sammelsteinfrüchte ähnlich wie Brombeeren oder Erdbeeren.
In den Himbeeren stecken viele gesunde Nährstoffe:
• Fruchtzucker
• Vitamin B
• Vitamin C
• Magnesium
• Folsäure
• Kalium
• Mangan
• Kalzium
• Eisen
• WasserBesonders erwähnenswert sind die enthaltenen Flavonoide und Antioxidantien, die Deine Körperzellen vor oxidativem Stress schützen. Dadurch leisten Himbeeren einen wichtigen Beitrag zur Gesundheitsvorsorge und können vor verschiedenen Krankheiten schützen. Zusätzlich besitzen sie Antioxidantien, die schädliche freie Radikale bekämpfen und so vor vorzeitiger Hautalterung schützen. Das enthaltene Vitamin C sorg für eine strahlende und gesunde Haut.
Genieße das Müsli: Ein leckerer Start in den Tag
Also schnapp Dir eine Schüssel, bereite dieses wundervolle Müsli-To-Go zu und starte energiegeladen in den Tag! Deine Kinder werden es lieben und ihre Haut wird es Dir danken. Vergiss nicht, dass eine gesunde Ernährung einen großen Einfluss auf das Wohlbefinden und die Hautgesundheit hat. Gönne Deinen Kindern und Dir selbst dieses leckere und nährstoffreiche Mahlzeit, um den Sommer in vollen Zügen zu genießen.
Probiere auch gerne einfache und gesunde Rezepte aus meinem Buch “Sanfte Kinderhaut – Rezepte für die ganze Woche”, um Deinen Speiseplan abwechslungsreich zu gestalten und die Bedürfnisse der empfindlichen Kinderhaut zu erfüllen. Es ist Zeit, die Sommermonate mit Freunde und Vitalität zu füllen.
Genieße das Müsli-To-Go und habe eine wundervolle Zeit mit Deiner Familie!. 😋
Liebe Grüße Kerstin 😘🤗 – Expertin für Haut und Atmung
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Mein 12. Dezember 2022 in 12 Bildern
Ein ganz normaler Alltag, der Atem- und Hautexpertin Kerstin Hiemer in 12 Bildern.
Mein 12. Dezember 2022 in 12 Bildern.
Heute ist es mal wieder so weit und ich nehme Dich mit, in meinen Alltag. Mein 12. Dezember in 12 Bildern festgehalten für Dich.
Gestartet bin ich in den Tag etwas müde 🥱. Bin bereits vor dem Wecker um 05:40 Uhr aufgewacht und habe ein paar Minuten im warmen Bett gelesen. Jeden Tag im Advent ziehe ich eine wundervolle Karte aus dem Adventskalender einer liebenden Freundin. Diese Impulse teile ich gerne mit Dir auf meinem Instagram-Kanal, komme gerne in die Story dazu. Dazu gönne ich mir bereits eine Tasse mit Kräutertee🍵.
Dann beginnt mein Morgen mit Frühstück 🥣 machen, Pausenbrote für meine Mädels vorbereiten, Betten aufschütteln, Kleider aufräumen und Geschirrspüler möchte gerne noch ausgeräumt werden. Heute ist auch ein ganz besonderer Tag für meine Töchter 👩👧👧 in der 3. Klasse, sie geht auf Reisen.
Adventsritual am Morgen Mein Morgenritual beginnt im Badezimmer. Zurzeit stehen ganz viele selbstgemachte Produkte 🧴 aus der Hagebutte im Bad. Gerade die Creme aus Hagebuttenkernöl, Öl aus der ganzen Hagebutte und Bienenwachs pflegen mein Gesicht, Hals und Dekolletee vor dem kalten Wetter ❄️.
Hagebuttencreme Mein Frühstück besteht jeden Tag aus Müsli 🥣 mit Hafermilch und Früchten. Heute habe ich mir einen Apfel, eine Banane und Mandarinen gegönnt. Als Topping liebe ich Kokosflocken, Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne und Kakaonibs, mit etwas Traubenkernöl verfeinert. Einfach lecker😋. Dazu eine Tasse Kräutertee, die mich von innen wärmt. Zurzeit sind bei jeder Mahlzeit die Kerzen 🕯️am Tisch mit angezündet. Ich liebe die Adventszeit mit den vielen Kerzen.
Kraft für den Tag Meine Tochter ist heute mit Ihrer Klasse für ein paar Tage ins Schullandheim 🚌 gefahren. Es ist ihre erst Fahrt und Übernachtung in einer Gruppe. Heute Morgen war sie sehr aufgeregt. Die Nacht war schon sehr bald um, vor Aufregung. Am liebsten wollte sie schon sehr bald in die Schule 🏫 fahren, doch es stand erst einmal Frühstück auf dem Plan. Gemeinsam sind wir nochmals durch den Kofferinhalt gegangen, ob alles dabei ist. Es liegt gerade Schnee bei uns und es ist sehr kalt. Daher sind warme Kleidung und Skihose super wichtig.
Tochter geht auf Reisen Jeden Montag um 9:00 Uhr treffe ich zwei wundervolle Erfolgsfrauen 💃 und das bereits seit einigen Jahren. Wir tauschen uns ganz vielfältig aus, von privaten bis Business Themen ist alles dabei. Vielen Dank liebe Martina Klouda-Lacina und Anette Krumhaar für unseren tollen und inspirierenden Austausch 💕.
Meeting mit zwei wundervollen Erfolgsfrauen Jetzt sind noch ein paar Minuten Zeit, um an den Jahresrückblick✍️ zu schreiben. Dazu gibt die liebe Judith Peters in der Blog-Challenge “Jahresrückblog 2022” ganz viele wertvolle Tipps und Impulse für meinen Jahresrückblick, der am 20.12.2022 erscheint. Ran an die Tasten, heißt es, damit der Jahresrückblick fertig wird.
Der Jahresrückblick 2022 entsteht. Jetzt ist Zeit, um eine Runde in der Natur zu ATMEN. Auf dem Weg um meine Tochter abzuholen, habe ich an einem wundervollen Ort, mir eine kleine Me-Time gegönnt. Die Sonne☀️ hat nach einer sehr langen Zeit mal wieder geschienen, was für eine Wohltat. Den Blick in die Ferne schweifen lassen und dabei ganz bewusst ein- und wieder ausatmen. Die Atemübung hilft mit immer bei mir wieder anzukommen und zu entspannen 🧘🏻♀️.
Meine Me-Time in der Mittagszeit. Die letzten Geschenke fürs Christkind habe ich heute gekauft. Ja, es wird viel damit gehäkelt und gestrickt. Ein Wunsch auf dem Zettel meiner Tochter🧶. Kommt bei Dir auch das Christkind oder der Weihnachtsmann? Kommentiere gerne!
Geschenke für Weihnachten Der Wunsch meiner großen Tochter war heute, mit mir gemeinsam ins Café☕zugehen. Leider hatten einige Cafés Mittagspause. Sodass wir es uns zu Hause mit leckerem Kaffee, Latte Macchiato und selbstgebackenen Plätzchen bei Kerzenschein es uns gemütlich gemacht haben und einen wundervollen Austausch hatten.
Kaffeezeit Jetzt kommt noch der Wunschzettel meiner großen Tochter dran. Dazu sind wir nach Augsburg, zur IKEA gefahren. Dort haben wir das richtige gefunden, in den ganzen vielen Produkten. 🙈
Wo finde ich was? Um 19:00 Uhr startet der 3. Abend des Onlinekurses aus der Glückssternen-Methode 🌟 zum GPM1 Kindertrainer*in von Anja Frenzel. Die Glückspunkt-Methode für Entspannung, Lebensfreude und Herzenskraft, seit vielen Jahren ein wertvoller Bestandteil in unserer Familie.
Glücksterne Sterna und kleiner Stern Nach dem Seminar gönne ich mir noch eine Tasse Tee mit einer warmen Wärmflasche. Dabei ist meine Räucherduftlampe mit den Rauhnächtkräuter von 2021 an. Eine kleine Runde Meditation und Atemübungen stehen auf dem Plan. Die Ruhe des Tages genießen.
Abendritual Ein langer Tag geht zu Ende. Der nächste Tag ist bereits geplant. Dabei sind die Sterne🌟am Funkeln und die Minusgrade sind bereits auf dem Thermometer zu erkennen. Ich schreibe die letzten Worte für diesen Blogartikel. Danach wartet mein Bett 😴 und ich verabschiede meinen heutigen Tag. 🍀
Es gibt vieles, was ich gar nicht fotografiert 📷 oder aufgeschrieben habe. Dafür ist mein Tag einfach viel zu lang. Bestimmt kennst Du das auch?
Jetzt sage ich: Schön, dass Du dabei warst 🙏🏻 und ich wünsche Dir und Deiner Familie einen schönen Tag.
Kerstin Hiemer 😘🤗 -Expertin für Haut – und Atemgesundheit
Vitalpraxis Kerstin Hiemer
www.kerstin-hiemer.de -
Baked Oats für eine gesunde Haut
Ein super leckeres und einfaches Rezept für den Start in den Tag!
Baked Oats für eine gesunde Haut
Der gebackene Porridge aus dem Backofen ist ein super leckeres Frühstück. Es schmeckt auch hervorragend als Dessert oder Snack.
Gerade am Wochenende ist es eine wundervolle Idee zum Frühstück. Kann super variiert werden, mit den Zusatzprodukten.
In dem Blogartikel möchte ich Dir heute zwei Varianten vorstellen. Eine Variante für die Advents- und Weihnachtszeit und die andere, wenn die Beeren-Saison ist.
Grundzutaten:
- 100 g Haferflocken
- 1 Banane
- 250 ml Milch
- 1 Prise Salz
Zubereitung:
- Backofen auf 180° Grad Ober- und Unterhitze vorheizen. Eine kleine, ofenfeste Backform von ca. 12 × 15 cm einfetten.
- Haferflocken, Milch und Banane in den Mixer geben und zerkleinern.
- Teig in die Auflaufform geben.
Weihnachtlicher Baked Oats
- 1 – 2 Äpfel
- 100 g gehobelte Mandeln
- 1 TL Lebkuchengewürze
- Den Grundteil mit den weihnachtlichen Zutaten garnieren.
- Baked Oats im vorgeheizten Backofen für ca. 25 Minuten backen. Herausnehmen und leicht abkühlen lassen.
Sommerlicher Baked Oats
- 50 – 100 g Beeren nach Belieben
- 1 TL Backkakao
- etwas Kakaonibs
- ¼ TL gemahlene Vanille
- Den Grundteil mit den sommerlichen Zutaten garnieren.
- Baked Oats im vorgeheizten Backofen für ca. 25 Minuten backen. Herausnehmen und leicht abkühlen lassen.
Weitere Varianten sind:
Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashews, Beeren aller Art, wie Heidelbeeren, Brombeeren, Himbeeren, Erdbeeren, Stachelbeeren, Johannisbeeren, Kirschen und auch Birnen.
Anstatt der Banane kannst Du auch Apfel- oder Birnenmus verwenden.
Ein weiteres wundervolles Frühstücksrezept findest Du unter:
Eine wundervolle Zeit wünschte ich Dir und Deiner Familie.
Liebe Grüße Kerstin 😘🤗 – Expertin für gesunde Haut und AtmungVitalpraxis Kerstin Hiemer
www.kerstin-hiemer.de -
Schnupfen, was nun – die Schnupfenwohlfühlsalbe
In dem Blogbeitrag möchte ich Dir eine wundervolle Salbe in der Schnupfenzeit vorstellen!
Schnupfen, was nun – die Schnupfenwohlfühlsalbe
Die Tage im Herbst können bereits kühle Temperaturen haben. Oft laufen die ersten Nasen. Der Schnupfen ist die erste Ankündigung für eine kommende Erkältung. Höchste Zeit, die Hausapotheke aufzufüllen.
Durch die ständige Nase putzen wird die Haut um die Nase sehr gereizt. Die beanspruchte und gerötete Schnupfennase kommt oft in der Roten-Nasen-Saison vor. Dafür benötigen wir eine Extra-Portion an Pflege. Mit der Salbe pflegen wir die Nase und gleichzeitig wirkt sie entspannend.
Zutaten für die Schnupfenwohlfühlsalbe sind:
- 60 ml Öl
- 2 EL getrockneten Majoran
- 2 EL getrockneten Lavendel
- 6 g Bienenwachs
- 2 Glastiegel
Wirkungen der Zutaten sind:Majoran
Majoran hat eine desinfizierende, antimikrobielle und schleimlösende Wirkung, zusätzlich entspannt es die Atemmuskulatur. Der Majoran hilft auf sanfte Weise, dass die Schleimhäute zum Abschwellen, befreit so die Atmung, ohne dass die Nase austrocknet.
Das ätherische Öl im Majoran wirkt zusätzlich beruhigend und löst nervöse Anspannungen. Unterstützt bei Schlaflosigkeit und spendet Mut, Zuversicht und gleich innerlich aus.
Lavendel
Lavendel hat eine antibakterielle, antivirale, entzündungshemmende und durchblutungsfördernde Wirkung, zusätzlich unterstützt es die Haut durch seine hautregenerierende und wundheilendende Wirkung.
Das ätherische Öl im Lavendel hat eine ausgleichende und besänftigende Wirkung. Es ist ein Öl der Mittel, was verbindet und das Selbstvertrauen stärkt.
Bienenwachs
Das Bienenwachs wirkt pflegend, rückfettend und schützt vor Kälte.
Als Öl kannst Du Sonnenblumenöl, Olivenöl oder Mandelöl verwenden.
Und so geht die Zubereitung der Schnupfenwohlfühlsalbe:
Warmauszug
- 60 ml Öl
- 2 EL getrockneten Majoran
- 2 EL getrockneten Lavendel
Stelle für das Wasserbad einen kleinen Topf mit ca. 2-3 cm Wasser auf den Herd. Gebe in ein hitzebeständiges Gefäß, z.B. einen Glasmessbecher, das Öl und die Kräuter und stelle es ins Wasserbad.
Bei gelegentlichen umrühren, das Öl nicht mehr, wie auf 50 Grad zu erwärmen und für einige Minuten ziehen lassen.
Den Warmauszug durch einen feinen Tee- oder Kaffeefilter laufen lassen.
Salbe herstellen
- Ölauszug
- 6 g Bienenwachs
Den Auszug mit dem Bienenwachs in ein hitzebeständiges Gefäß füllen, und ins Wasserbad stellen und langsam bei 40 Grad schmelzen lassen.
Währenddessen die Glastiegel mit Alkohol 38 % einsprühen und einwirken lassen, was das Gefäß desinfiziert.
Wenn das Wachs im Auszug geschmolzen ist, wird die flüssige Salbe in die Glastiegel abgefüllt. Kurz erkalten lassen und dann den Glastiegel verschließen. Das Beschriften nicht vergessen.
Die Schnupfenwohlfühlsalbe ist bei sauberem Arbeiten 6 Monate haltbar.
Anwendung:
Bei Schnupfen einfach etwas Salbe mit dem Finger sanft rund um die Nase verteilen. So atmest Du immer wieder die Inhaltsstoffe des Majorans und des Lavendels ein. Somit wird die Wirkung der Salbe direkt an den Schleimhäuten verrichtet.
Die Schnupfenwohlfühlsalbe kann auch bei Husten, Schnupfen, Erkältung und Halsschmerzen direkt auf den Brustkorb, am Hals und im Nasennebenhöhlenbereich aufgetragen werden.
Majoran hilft auch bei Blähungen und Bauchschmerzen und kann für eine Bauchmassage gut verwendet werden.
Möchtest Du noch mehr wundervolle Rezepte für die Hautpflege, dann hole Dir gerne das Buch “Gänseblümchen – Schatzkiste der Natur für die Haut“.
Wünsche Dir viel Spaß beim Nachmachen.
Liebe Grüße Kerstin 🤗😘 – Expertin für gesunde Haut und Atmung
Kerstin Hiemer
Vitalpraxis Kerstin Hiemer
www.kerstin-hiemer.de -
Immun-Booster-Auflauf für den Herbst
Der Immun-Booster-Auflauf im Herbst – lecker und gesund. Information und Rezept in meinem Blog!
Immun-Booster-Auflauf für den Herbst –
Wirsing-Kartoffel-AuflaufDie gesunde Vitaminbombe -Wirsing
Wirsing unterscheidet sich durch seinen eher dezenten Geschmack von anderen Kohlsorten. Zusätzlich ist der Wirsing vielseitig in der Küche einsetzbar. Wirsing ist eine Super-Gemüse gerade jetzt im Herbst und Winter durch seine tollen Nährstoffe.
Natürlicher Schutzschild
Im Wirsing steckt viel Vitamin C, dieses unterstützt das Immunsystem. Im gekochten Wirsing von 200 g steck der Vitamin-C-Tagesbedarf.
Hält die Gefäße geschmeidig
Das satte Grün des Wirsings kommt von dem reichlich vorhandenen Chlorophyll. Welches zusammen mit Eisen den Sauerstofftransport und die Reinigung der Blutgefäße von Ablagerungen unterstützt.
Reich an Folsäure
Folsäure fördert die Blutbildung und den Zellstoffwechsel. 200 g Wirsing decken bereits zwei Drittel des Folsäure-Tagesbedarfes.
Sportlich unterwegs
Kalzium und Magnesium stärken Muskeln und Knochen. Kalium unterstützt die Regeneration des Körpers.
Zellbewahrend
Antioxidantien bewahren den Körper gegenüber Zellschädigung.
Schwung in die Verdauung
Im Wirsing stecken Unmengen an Ballaststoffen sowie Bitterstoffen. Diese sind gesund, sättigend und fördern die Verdauung.
Das Kraftpaket – Kartoffel
Die braune Kartoffel steckt nicht nur unter der Erde, sondern auch eine Vielzahl an Vitaminen und Mineralstoffen, die wichtig für unseren Körper sind. Salzkartoffeln, Ofenkartoffeln oder Kartoffelsalat – so vielseitig wie ihre Zubereitung sind auch die Nährstoffe der Kartoffel.
Wahre Vitaminbombe
In der Kartoffel stecken eine Vielzahl an wertvollen Vitaminen:
- Vitamin C für den Schutz vor freien Radikalen und die Bildung von Kollagen
- Vitamin B1, um die Kohlenhydrate in Energie umzuwandeln und für die Nervenfunktion
- Vitamin B2 für den Umbau von Glukose und Fettsäuren in Energie
- Vitamin B6 für die Eiweiß- und Fettstoffwechsel, sowie Nervenfunktionen
- Vitamin E stärkt das Immunsystem
Security der Zellen
Die Antioxidantien und Flavonoide wirken entzündungshemmend und sorgen dafür, dass Schädigungen an den Zellschäden verhindert werden. Zusätzlich beeinflussen sie die Immunreaktion des Körpers positiv.
Immun-Booster für die Zellen
- Kupfer ist gut für die Haut, Bindegewebe und die Wundheilung. Ebenso für die Bildung von roten und weißen Blutkörperchen.
- Zink fördert das Wachstum, die Wundheilung und unterstützt das Immunsystem und eine gesunde Haut
- Silizium unterstützt Haut, Haare, Knorpel und das Bindegewebe
Fülle an Mineralien
Magnesium und Kalzium stärken Muskeln und Knochen. Phosphor unterstützt den Energiestoffwechsel. Schwefel sorgt für eine gute Wundheilung und unterstützt bei der Entgiftung. Kalium unterstützt den Stoffwechsel und den Wasserhaushalt.
Rezept für den Wirsing-Kartoffel-Auflauf
Zutaten für 4 Personen1 Kopf Wirsing
700 g Kartoffeln
1 Zwiebel
150 g geriebener Emmentaler
200 g Feta
250 g Schlagsahne
Salz
Pfeffer
Muskatnuss
Öl zum Anbraten
Zubereitung des Wirsing-Kartoffel-Auflaufs
Den Backofen auf 180 Grad Umluft vorheizen. Die Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben mit dem Messer oder Hobel schneiden. Den Wirsing in Streifen mit dem Messer schneiden.
Zwei Töpfe mit Wasser aufsetzen und zum Kochen bringen. In dem einen Kopf die Kartoffeln für 5 Minuten blanchieren lassen, herausnehmen und beiseitestellen. Im anderen Kopf den Wirsing 3 Minuten blanchieren, herausnehmen und in einem Sieb abtropfen lassen.
Die Zwiebeln in kleine Würfel schneiden. In einer Pfanne das Öl erhitzen, die Zwiebeln hineingeben und glasig andünsten. Mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken. Den abgetropften Wirsing in die Pfanne geben und kurz mit andünsten, dann von der Hitze nehmen.
In eine Auflaufform etwas Öl geben und verteilen. Abwechseln die dünnen Kartoffelscheiben, Wirsing, Emmentaler und Feta schichten. Die oberste Schicht mit Emmentaler bestreuen.
Mit Sahne übergießen und im vorgeheizten Backofen ca. 35 Minuten backen, bis der Auflauf goldbraun ist. Guten Appetit!
Möchtest Du noch mehr leckere Rezepte, dann hole Dir gerne das Buch “Sanfte Kinderhaut – Rezepte für die ganze Woche“.
Viel Spaß beim Kochen und Essen wünscht
Liebe Grüße Kerstin 🤗😘 – Expertin für gesunde Haut und Atmung
Kerstin Hiemer
Vitalpraxis Kerstin Hiemer
www.kerstin-hiemer.de -
Mein 12. Juli 2022 in 12 Bildern
Ein Alltag, der Atem- und Hautexpertin Kerstin Hiemer in 12 Bildern.
Mein 12. Juli 2022 in 12 Bildern.
Dieser Art von Blogartikel stand schon lange auf meiner To-do-Liste. Gestern war es so weit und hier mein Tag in 12 Bildern festgehalten für Dich.
Gestartet bin ich in den Tag müde 🥱. Meine Nacht war kurz. Viele Gedanken sind mir durch den Kopf gekreist, was so in den letzten Wochen und Monaten alles war. Daher habe ich auch nicht gleich daran gedacht ein Foto zu machen, als heute Morgen mein Wecker um 05:40 Uhr geklingelt hat.
Sondern erst einmal habe ich das Frühstück, was aus einem lecker Müsli 🥣 besteht und Pausenbrote für meine Mädels gemacht. Bettdecken aufgeschüttelt, Kleider aufgeräumt, Geschirrspüler ausgeräumt und meine Kids 👩👧👧 auf dem Weg in die Schule verabschiedet. Als diese in der Schule waren, gönnte ich mir eine kleine Auszeit.
Um munter und wach zu werden, bin ich raus in den Garten gegangen. Das Gras war feucht und lief mit meinen nackten Füßen 🦵 über die Wiese meines Gartens. Tautreten stärkt mein Immunsystem, fördert die Durchblutung und macht fit für den Tag, vor allem wach. Was mir gutgetan hat, nach meiner kurzen Nacht.
Dabei habe ich die ersten Beeren im Garten gepflückt für mein leckeres Frühstück. Johannisbeeren, Stachelbeeren, Heidelbeeren und Himbeeren 🍓😋
Atemübung im Garten bei Morgensonne ☀ ist eine Wohltat. Heute habe ich mich für eine Übung entschieden, wo der Atem im Körper gespürt wird. 🧘🏻♀️ Diese Übung fokussiert mich, lenkt die Aufmerksamkeit auf dem Körper und Atmung und gleichzeitig setzt bei mir Ruhe, Entspannung und Gelassenheit ein. Wichtige Eigenschaften für den heutigen Tag. ☀
Wo habe ich nur ein Rezept für die Beeren-Bowl? Diese Frage ist kurz in meinem Kopf gewesen. Erst einmal den Schrank mit den 📙 Kochbüchern aufgemacht und was ist mir ins Auge 👀 gefallen, mein eigenes Buch. Manchmal ist das naheliegende so weit weg. 🙈 Genau dafür habe ich doch ein Rezeptbuch geschrieben, um schnell und einfach ein Rezept zuhaben, was in der Küche umgesetzt werden können. 🍽
Zum Frühstück gab es einen Tee aus Melisse, die in meinem Kräuterbeet wächst. 🍵 Zitronenwasser 🍋 für den Tag zum Trinken angesetzt. Fertig ist mein Frühstück.
🧴 Fertigmachen für den Alltag stand jetzt auf dem Plan. Mein Pflegeritual beginnt mit einer Bürstenmassage für den Körper und Wechseldusche. Dabei kommt meine selbstgemachte Duschbutter aus Rosmarin und Zitrone zum Einsatz. Der Hunger der Haut darf durch wundervolle Nährstoffe aus der Pflege nicht fehlen. Zurzeit verwende ich ein wundervolles Frühlings-Öl aus Gänseblümchen und Veilchen 🌼. Für das Gesicht und für den Körper eine 🍉 Melonen-Rosenöl. Es duftet herrlich in meinem Badezimmer.
Jetzt kann der Alltag starten, mit allen Terminen, die im Kalender anstehen 📅.
💻 Zwei Meetings sind heute Vormittag angesagt. Erst mit Bettina Behrens über das Thema Online-Speaker 🎤. Welche Themen kann ich anbieten und welche Möglichkeiten gibt es dazu. Super spannend. Nach einer kleinen Pause gab es in der Technik-Mentor-Community von Frank Katzer einen super und informativen Vortrag über Instagram 📰. Instagram-Experten Trajan Tosev erzählt, was für Möglichkeiten es alles in Instagram gibt und wie ich es für mein Thema nutzen kann. Beide Meetings waren super bereichernd und viele Ideen 💡 sind entstanden. Vielen Dank 🙏🏻
Mittagszeit ist geworden und meine Tochter kam aus der Grundschule nach Hause. Meine Tochter beginnt gleich mit der Hausaufgabe ✍🏻 und dabei bereite ich unser Mittagessen vor. Tomaten-Zucchini 🍅 mit Mozzarella überbacken gab es. 😋 Dazu als Nachspeise den Rest der Bowl von heute Morgen, als Smoothie 🥤.
Zeit noch genützt, um mein Bücherregal 📚 aufzuräumen. Was mittlerweile voll ist, weil entweder das Regal zu klein ist oder ich zu viele Bücher habe. Ich tippe einfach mal, das Regal ist viel zu klein. 🤣 Und neu ist der wundervollen Erfolgsfrauen – Segen von der lieben Denisa Vadala in meinen Schaffensraum eingezogen. 🍀
So, jetzt ist die Zeit, wo ich Mama-Taxi 🚕 bin. Es war Logopädie, Flöte und Gruppenstunde angesagt. Flöte ist kurzfristig ausgefallen, damit haben wir noch zwei Termine. Dabei komme ich an wundervollen, blühenden Wiesen vorbei. Aktuell blüht der Lavendel in seiner ganzen Pracht. Eine tolle Hautpflanze, gerade in der Sommerzeit. 🌻
Die Zeit des Wartens nutze ich gerne. Oft gehe ich spazieren oder wie heute einfach ein wundervolles Buch im Schatten lesen 📖. Auch das ein oder andere Video drehe ich gerne in dieser Zeit in der Natur. 🌳
Als kleinen Snack gab es bei dem sonnigen Wetter eine Melone 🍉. Feuchtigkeit für den Körper von innen, gerade bei warmem Tag, ganz wichtig. Dabei haben meine Töchter und ich uns die Bedeutung der Krafttiere angeschaut, die wir am Morgen gezogen haben. 🐑 Ein wundervolles Ritual, was uns jeden Tag Kraft für den Alltag gibt. Rate mit in den Kommentaren, welches mein Tier für den 12. Juli war?
Ein langer Tag geht zu Ende. Abendessen kochen, Termine koordinieren und den nächsten Tag planen sind erledigt. Dabei ist der Mond 🌔 bereits am Himmel zu sehen und ich schreibe diesen Blogartikel. Danach wartet mein Bett 😴 und ich verabschiede meinen heutigen Tag. 🍀
Es gibt vieles, was ich gar nicht fotografiert 📷 oder aufgeschrieben habe. Dafür ist mein Tag einfach viel zu lang. Bestimmt kennst Du das auch?
Jetzt sage ich: Schön, dass Du dabei warst 🙏🏻 und ich wünsche Dir und Deiner Familie einen schönen Tag.
Kerstin Hiemer 😘🤗 -Expertin für Haut – und Atemgesundheit
Vitalpraxis Kerstin Hiemer
www.kerstin-hiemer.de
