• Apfelkuchen à la Kerstin – Der Geheimtipp für strahlende Kinderhaut

    29Ihr seid auf der Suche nach einer leckeren und gesunden Nascherei für eure Kinder? Etwas, das nicht nur den Gaumen erfreut, sondern auch der Haut eurer Kleinen guttut? Dann seid ihr hier goldrichtig! In diesem Blogbeitrag möchte ich euch ein einfaches, schnelles und leckeres Rezept für einen Apfelkuchen vorstellen. Ein Rezept, das nicht nur euren Kindern schmeckt, sondern auch ihre Haut auf natürliche Weise unterstützt.

    Apfelkuchen für gesunde Kinderhaut: einfach – schnell – lecker

    Ihr werdet überrascht sein, wie einfach es sein kann, eure Kinder mit gesunden Zutaten zu verwöhnen. Dieser Apfelkuchen ist voll von frischen Äpfeln. Sie schmecken nicht nur lecker, sondern versorgen die Haut eurer Kinder auch mit wichtigen Nährstoffen.

     

    Die Zutaten, die ihr für den Apfelkuchen benötigt:

    🍎 1 kg Äpfel
    🍎 2 Esslöffel Saft einer Zitrone
    🍎 100 g Butter
    🍎 50 g Kokosblütenzucker
    🍎 150g Dinkel-Vollkornmehl
    🍎 50 g Vollkornhaferflocken
    🍎 2 Teelöffel Zimt

     

    Zubereitung des Apfelkuchen à la Kerstin

    Backofen vorheizen: Den Backofen zunächst auf 180 Grad Umluft vorheizen.

    Die Äpfel vorbereiten: Die Äpfel waschen und vierteln. Das Kerngehäuse entfernen und die Äpfel in kleine Würfel schneiden. Anschließend die Apfelstücke mit dem Saft der Zitrone beträufeln. Die in den Äpfeln enthaltenen Vitamine und Antioxidantien sind nicht nur gesund. Sie helfen auch, die Haut gesund zu halten.

    Auflaufform vorbereiten: Eine Auflaufform leicht mit Butter einfetten. Die vorbereiteten Apfelstücke gleichmäßig darin verteilen.

    Die Streusel zubereiten: Jetzt wird’s lecker! Die Butter wird in kleine Flöckchen geschnitten und mit Haferflocken, Dinkelvollkornmehl, Kokosblütenzucker und Zimt zu leckeren Streuseln verarbeitet. Haferflocken haben einen hohen Ballaststoffgehalt.

    Die Streusel werden über die Äpfel gestreut: Verteile die Streusel mit den Fingern locker über die Äpfel in der Auflaufform.

    Backen: Den Apfelkuchen in den vorgeheizten Backofen schieben. 25-30 Minuten backen. Währenddessen breitet sich der herrliche Duft von Zimt und Äpfeln in der Küche aus.

     

    Mehr für Kinderhaut: “Sanfte Kinderhaut

    Wer noch mehr einfache, schnelle und leckere Rezepte für die Haut seiner Kinder sucht, dem empfehle ich einen Blick in mein Buch „Sanfte Kinderhaut“. Darin findet ihr eine Fülle von Ideen und Tipps zur Pflege der Haut eurer Kleinen auf natürliche Art und Weise. Mehr dazu hier.

    Kinderhaut Taschenbuch, E-Book

     

     

     

     

     

    Fazit: Gesunde Kinderhaut kommt von innen nach außen

    Gesunde Kinderhaut ist nicht nur das Ergebnis äußerlicher Pflege. Sie hängt auch davon ab, was wir unseren Kindern von innen mitgeben. Eine leckere Möglichkeit, Kindern die wertvollen Nährstoffe für eine strahlende Haut zu geben, ist dieser Apfelkuchen. Gleichzeitig haben sie die Möglichkeit, diesen Genuss mit allen Sinnen zu erleben.

    Viel Spaß beim Backen und Genießen dieses leckeren Apfelkuchens!

    Liebe Grüße Kerstin 🤗😘 – Expertin für gesunde Haut und Atmung

  • Natürliche Erholung für zarte Kinderhaut – Die magische Apfelbaum-Entspannungsreise

    Wenn Deine Haut entspannt ist, beginnt sie zu strahlen und sich zu erholen. Heute möchte ich Dich auf eine zauberhafte Entspannungsreise mitnehmen, die nicht nur Deine Haut beruhigen wird, sondern auch Dein Herz und Deine Seele. Diese Reise führt Dich in einen Apfelhain an einem warmen Herbsttag, wo die Bäume reichlich Früchte tragen und die Luft nach süßen Äpfeln duftet. Hier kannst Du die Magie des Herbstes erleben und tief entspannen.

     

    Die Bedeutung der Entspannung für strahlende Kinderhaut: 5 Gründe, warum sie unverzichtbar ist

    1. Stressfreie Hautblüte: Wenn Du Dich entspannst, reduzierst Du Stresshormone, die Deine Haut beeinflussen. Deine Haut kann dann ohne Störungen blühen und strahlen.
    2. Heilung und Regeneration: Entspannung fördert die Zellerneuerung. Das bedeutet, dass Wunden schneller heilen und kleine Unvollkommenheiten schneller verschwinden.
    3. Gleichgewicht der Öle: Wenn Du entspannt bist, produziert Deine Haut weniger Öl. Das führt zu einer ausgeglichenen und weniger fettigen Haut, was Unreinheiten reduziert.
    4. Ruhe für Empfindlichkeiten: Entspannung mindert Rötungen und Reizungen. Wenn Deine Haut sich von außen entspannen kann, wird sie weniger empfindlich gegenüber Einflüssen.
    5. Ausstrahlung: Entspannung sorgt für eine gesunde, strahlende Haut. Das Glühen von innen zeigt sich auf Deinem Gesicht, und Du siehst einfach wunderbar aus.

    Herbstzauber im Apfelhain: Eine Entspannungsreise für Dich und Deine Haut

     

    Suche Dir einen gemütlichen Platz und lege Dich entspannt hin.

    Du wirst jetzt eine kleine Reise durch den Herbst machen.

    Stelle Dir einmal vor, Du stehst inmitten einer riesigen Apfelbaumwiese.

    Es ist ein wunderschöner und warmer Herbsttag.

    Über den Wiesen schlenderst Du gemütlich.

    Es ist Erntezeit, überall werden von den Bäumen die saftigen Früchte geholt und in Holzkisten gesammelt.

    Vor einem ganz großen Baum bleibst Du stehen und schaust ihn genau Dir an.

    Der Baum ist ganz gerade gewachsen, seine starken Äste biegen sich kaum unter den vielen saftig roten Äpfeln.

    Du kletterst auf einen Ast und machst es Dir dort gemütlich.

    Jetzt pflückst Du Dir einen Apfel und beißt hinein.

    Welch ein herrlicher und vor allem süßer Geschmack hast Du im Mund.

    Du spürst, wie sich der Geschmack des Apfels in Deinem Mund sich ausbreitet und fühlst Dich fröhlich und erfrischend.

    Du isst den Apfel langsam auf und kletterst wieder zurück auf den Boden.

    Entspannt läufst Du über die Apfelbaumwiese und hilfst den Menschen beim Pflücken der Äpfel.

    Du bist jetzt ganz entspannt

    und Du atmest tief ein und wieder aus.

    Langsam kehrst Du mit Deinen Gedanken zurück in das Hier und Jetzt.

    Der Herbst ist eine wundervolle, bunte Jahreszeit.

     

     

     

    Abschlussgedanken: Ein Herbst voller Entspannung und Freude

    Nun, liebe kleine Entdecker, hast Du eine Reise in die Welt des Herbstes gemacht und die entspannende Kraft eines Apfelhains erlebt. Deine Kinderhaut wird sich freuen, denn Entspannung und Glück strahlen von innen nach außen. Denke immer daran, wie wichtig es ist, sich Zeit für solche Momente zu nehmen, um Körper und Seele in Einklang zu bringen. Der Herbst ist eine Jahreszeit voller Schätze und Freuden, und Du kannst sie in vollen Zügen genießen.

    Möge Dein Leben stets von diesen entspannenden Momenten gesegnet sein, die Deine Haut und Deine Seele zum Strahlen bringen.

    Mit herzlichen Grüßen und vielen entspannenden Momenten für Dich 🧘‍♀️

    Liebe Grüße Kerstin 🤗😘 – Expertin für gesunde Haut und Atmung

    Kerstin Hiemer
    www.kerstin-hiemer.de

  • Strahlende Kinderhaut durch Genuss: Apfel-Hafer-Brötchen als gesunde Verwöhnung

    Heute geht es um eine einfache, schnelle und köstliche Art, die Haut deiner Kinder von innen zu pflegen – mit Apfel-Hafer-Brötchen! Diese Brötchen sind nicht nur lecker, sondern auch gut für die Hautgesundheit deiner Kleinen.

    Gesunde Ernährung für strahlende Kinderhaut

    Hallo liebe Eltern,

    wir alle wollen nur das Beste für unsere Kinder, insbesondere wenn es um ihre Gesundheit geht. Eine ausgewogene Ernährung spielt dabei eine zentrale Rolle. Aber wusstet ihr, dass es Lebensmittel gibt, die nicht nur den Körper mit wichtigen Nährstoffen versorgen, sondern auch die Haut von innen heraus pflegen können? In diesem Beitrag möchte ich dir ein einfaches und köstliches Rezept vorstellen, das nicht nur den Gaumen deiner Kleinen erfreut, sondern auch ihre Haut strahlen lässt. Die Kombination von Äpfeln und Haferflocken in Form von Apfel-Hafer-Brötchen ist nicht nur lecker, sondern auch eine sanfte Pflege für die empfindliche Kinderhaut.

    Einheimische Vitaminbombe der Apfel

    Apfel-Hafer-Brötchen: Die Pflege von innen heraus

    Unsere Kinder verdienen nur die besten Zutaten. Diese Apfel-Hafer-Brötchen sind nicht nur schnell und einfach zuzubereiten, sondern bieten auch eine gesunde Mischung aus Apfelsaft, Äpfeln, Haferflocken und Vollkorndinkelmehl. Diese Kombination ist ein wahrer Schatz für die Hautgesundheit.

    Die Wirkung von Äpfeln und Haferflocken für die Haut

    Äpfel sind nicht nur knusprig und lecker, sondern auch reich an Antioxidantien und Vitaminen, die die Haut vor schädlichen Umwelteinflüssen schützen können. Die enthaltenen Nährstoffe fördern die Hautregeneration und verleihen ihr ein strahlendes Aussehen.

    Haferflocken hingegen sind reich an Ballaststoffen, die die Verdauung fördern und die Ausscheidung von Giftstoffen unterstützen. Eine gesunde Verdauung spiegelt sich oft in reiner und strahlender Haut wider. Zudem liefern Haferflocken wichtige Nährstoffe wie Zink und B-Vitamine, die für die Hautgesundheit von entscheidender Bedeutung sind.

    Strahlende Haut, gesunde Lebenslust – Apfel und Hafer, ein Powerduo, das bewusst!

    Rezept für die Apfel-Hafer-Brötchen

    Zutaten, die du brauchst:

    • 125 ml Apfelsaft
    • 100 g Butter
    • 3 EL Honig
    • 1-2 Äpfel
    • 300 g Vollkorndinkelmehl
    • 200 g Haferhaferflocken
    • 1 Packung Trockenhefe
    • 1/2 TL Salz

    So bereitest du die Brötchen zu:

    1. Erwärme den Apfelsaft leicht und löse darin die Butter und den Honig auf.
    2. Wasche die Äpfel gründlich und reibe sie.
    3. Vermische Mehl, Haferflocken und Hefe in einer Schüssel.
    4. Gib den aufgelösten Apfelsaft, die Butter, den Honig, die geraspelten Äpfel und das Salz dazu. Knete alles, bis der Teig elastisch ist.
    5. Falls nötig, füge noch 2-3 EL Wasser hinzu – der Teig wird noch aufquellen.
    6. Lass den Teig abgedeckt an einem warmen Ort etwa 30 Minuten ruhen, bis er sich verdoppelt hat.
    7. Trenne Teigstücke von etwa 60 g ab und forme daraus Kugeln.
    8. Drücke die Kugeln flach auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech, um Brötchen zu formen.
    9. Benetze die Brötchen leicht mit Wasser und lasse sie weitere 20 Minuten gehen.
    10. Backe die Brötchen im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Umluft für etwa 15 Minuten.

    Und übrigens, wenn du mehr Rezepte für die Hautpflege deiner Kids suchst, empfehle ich dir das Buch “Sanfte Kinderhaut – Rezepte für die ganze Woche“.

    Nun, genieße diese gesunden Brötchen und sieh zu, wie sie nicht nur ihre Geschmacksknospen, sondern auch ihre Haut glücklich machen!

    Guten Appetit! 😋😋

    Liebe Grüße Kerstin 🤗😘 – Expertin für Haut und Atmung

    Und für noch mehr Haut- und Atem – Wissen folge meinem Newsletter Haut & Atmung

  • Durstlöscher für die Haut – 5 Tipps mit der Wassermelone

    Der Sommer ist da, und mit ihm steigen die Temperaturen. Gerade in dieser heißen Jahreszeit sehnen wir uns nach erfrischenden und gesunden Durstlöschern. Hier kommt die Wassermelone ins Spiel – ein wahrer Held für die Haut! Mit ihrem hohen Wassergehalt von 95 Prozent ist sie nicht nur erfrischend und lecker, sondern auch ein wunderbarer Durstlöscher für heiße Tage. Doch die Wassermelone hat noch mehr zu bieten: Sie steckt voller wichtiger Vitamine und Mineralstoffe sowie wertvoller sekundärer Pflanzenstoffe. Lass uns gemeinsam entdecken, wie vielseitig und köstlich die Wassermelone sein kann und wie sie deine Haut zum Strahlen bringt.

    Erntefrisch und voller Genuss – Das Geheimnis reifer Wassermelonen

    Die Wassermelonen gedeihen weltweit in Regionen, in denen es ausreichend warm ist, wie beispielsweise in den sonnenverwöhnten Ländern am Mittelmeer. Doch auch in unseren Breitengraden können wir uns über den Anbau von Wassermelonen in einem warmen Sommer freuen. Je nach Sorte kann eine ausgewachsene Wassermelone bis zu 60 Zentimeter groß werden. Überraschenderweise zählen Melonen zu den Beeren-Früchten und gehören botanisch zu den Kürbisgewächsen.

    Die Kunst des Wassermelonenkaufs liegt darin, reife Früchte zu erkennen. Wenn du eine Wassermelone in die Hand nimmst und mit dem Fingerknöchel auf die Schale klopfst, sollte ein hohler und dumpfer Klang zu hören sein. Dies ist ein sicheres Zeichen dafür, dass die Melone reif und köstlich süß ist. Um ihre Frische zu bewahren, empfiehlt es sich, die Wassermelone in einem kühlen und dunklen Raum aufzubewahren. Je nach Reifegrad können gut gelagerte Melonen bis zu zwei Wochen halten, während sie im Kühlschrank sogar bis zu drei Wochen frisch bleiben können. Sobald du die Melone anschneidest, ist es ratsam, die Schnittfläche mit einer Abdeckung zu schützen, um Austrocknung zu verhindern. Am besten verzehrst du sie dann möglichst zeitnah, um den vollen Genuss zu erleben.

    Zusätzlich zum Wasser enthält die Wassermelone wichtige Vitamine und Mineralstoffe:

    Die Wassermelone hat mehr zu bieten als nur erfrischendes Wasser. Sie ist reich an wichtigen Vitaminen und Mineralstoffen, die dein Körper und deine Haut lieben:

    •    Vitamin C stärkt das Immunsystem und schützt dich vor Infektionen.
    •    Vitamin A ist essenziell für eine strahlende Haut und gesunde Augen.
    •    Vitamin B6 unterstützt dein Gehirn und deine Nerven, damit du voller Energie den Sommer genießen kannst.
    •    Eisen ist für die Blutbildung wichtig und hält dich vital.
    •    Kalium hilft, überschüssige Flüssigkeit auszuscheiden und deine Nieren zu unterstützen.

    Außerdem enthält die Melone viele sekundäre Pflanzenstoffe:

    Die Wassermelone steckt voller natürlicher Schätze für deine Hautgesundheit. Hier sind einige der sekundären Pflanzenstoffe, die in der Melone enthalten sind.

    •    Lycopin ist ein starkes Antioxidans, das entzündungshemmend wirkt, deine Knochen stärkt und freie Radikale neutralisiert. Es ist übrigens auch für die rote Farbe des Melonenfruchtfleisches verantwortlich, ähnlich wie bei Tomaten.

    •    Betacarotin und Citrullin sind ebenfalls antioxidativ wirksam und stärken dein Herz-Kreislauf-System. Sie entspannen deine Blutgefäße, senken deinen Blutdruck und helfen, deinen Blutzuckerspiegel in Balance zu halten.

     

    Melonen-Eis – Eine erfrischende Versuchung

    Schon mal Wassermelonen-Eis probiert? Schneide dazu die Wassermelone in dicke Scheiben, viertele sie und stecke einen Holz-Eis-Stiehl in die Schale. Ab damit in den Gefrierschrank und bei Bedarf kannst du dich mit diesem leckeren Melonen-Eis erfrischen. Perfekt für eine Abkühlung zwischendurch.

     

    Melonen-Pizza – Ein fruchtig-süßer Genuss

    Wussest du, dass du mit Wassermelone auch eine leckere und gesunde Melonen-Pizza zaubern kannst? Schneide dazu eine dicke Scheibe Wassermelone als Pizzaboden und belege sie mit deinen Lieblingsfrüchten wie Erdbeeren, Heidelbeeren, Johannisbeeren, Bananen oder Kiwi. Verfeinere das Ganze mit Minze, Kokosflocken, Mandelsplittern und Kakaonibs – ein köstliches Sommerdessert, das nicht nur gut schmeckt, sondern auch deine Haut verwöhnt.

     

    Melonen-Suppe – Eine kühlende Köstlichkeit

    Wenn du eine erfrischende Suppe für heiße Tage suchst, ist die Melonen-Suppe die perfekte Wahl. Diese kühle und leckere Sommersuppe versorgt dich mit wertvollen Nährstoffen und erfrischt dich von innen heraus.

    Zutaten:
    ½ Wassermelone
    125 g Himbeeren
    80 g Quark
    30 ml Leinöl
    1 unbehandelte Zitrone
    Salz und Pfeffer

    Zubereitung:
    Wassermelone schälen und in Stücke schneiden. Mixe dazu Wassermelone, Himbeeren, Quark und Leinöl in einem Stabmixer. Gib den Abrieb und den Saft einer unbehandelten Zitrone hinzu und schmecke die Suppe mit Salz und Pfeffer ab. Lecker ist eine kühle Sommersuppe.

     

    Melonen-Salat – Fruchtiger Hochgenuss

    Dieser Melonen-Salat ist nicht nur eine Geschmacksexplosion, sondern liefert auch wichtige Nährstoffe für deine Haut.

    Zutaten:
    ½ Wassermelone
    100 g Feta-Käse
    1 Bund frische Minze
    2 EL Honig
    Saft einer Limette
    Salz und Pfeffer

    Zubereitung:
    Die Wassermelone schälen und in Stücke schneiden, evtl. entkernen.

    Für einen fruchtigen und erfrischenden Salat schneide die Wassermelone in Stücken und vermische sie mit Feta-Käse, frischer und gewaschener Minzblätter und einem Dressing aus Honig, Limettensaft, Salz und Pfeffer. Wer mag, kann noch geröstete Sonnenblumenkerne oder Pinienkerne hinzufügen.

     

    Melonen vom Grill – Eine außergewöhnliche Delikatesse

    Du denkst, Melonen kann man nur roh essen? Falsch gedacht! Probiere doch mal gegrillte Wassermelone.

    Zutaten:
    ½ Wassermelone
    200 g Feta-Käse
    1 Bund frische Minze
    1 unbehandelte Zitrone
    4 EL mildes Olivenöl
    Salz und Pfeffer

    Zubereitung:
    Die Schale der Melone entfernen und das Fruchtfleisch in 4 große Tortenstücke schneiden. Feta-Käse grob in Stücken schneiden.  Die Minze waschen und klein schneiden. Die Zitrone waschen und die Schale fein abreiben. Danach den Saft der Zitrone auspressen. Eine Pfanne oder den Grill ordentlich vorheizen und die Wassermelonen portionsweise von beiden Seiten ohne Fette 2 Minuten scharf anbraten. Melone auf einer Platte anrichten. Feta-Käse darüber streuen. Mit Olivenöl, Zitronenschale, Zitronensaft, Minze und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Guten Appetit.

    Fazit: Die Wassermelone – Dein erfrischender Haut-Durstlöscher im Sommer!

    Mit der Wassermelone hast du nicht nur einen erfrischenden Durstlöscher gefunden, sondern auch einen wahren Schatz für deine Haut. Die Kombination aus ihrem hohen Wassergehalt und den wertvollen Vitaminen, Mineralstoffen und sekundären Pflanzenstoffen macht sie zu einem echten Beauty-Booster für die warme Jahreszeit.

    Indem du die Wassermelone in verschiedene leckere Gerichte und Erfrischungen integrierst, kannst du nicht nur deinen Durst stillen, sondern auch deiner Haut etwas Gutes tun. Ob als erfrischendes Melonen-Eis, fruchtige Melonen-Pizza, kühle Melonen-Suppe, aromatischer Melonen-Salat oder außergewöhnliche gegrillte Melone – die Vielfalt der Zubereitungsmöglichkeiten ist beeindruckend.

    Die Wassermelone ist nicht nur ein Genuss für deine Geschmacksnerven, sondern auch eine Wohltat für deine Haut. Die enthaltenen Vitamine, Mineralstoffe und sekundären Pflanzenstoffe unterstützen deine Hautgesundheit, stärken das Immunsystem und helfen dabei, den heißen Sommer mit voller Energie zu genießen.

    Gönne dir und deiner Haut diese wohltuende Erfrischung und erlebe den Sommer mit all seinen Facetten. Ob beim gemütlichen Picknick im Park, am Pool oder bei einer Grillparty mit Freunden – die Wassermelone wird dir stets ein treuer Begleiter sein.

    Also, nichts wie los! Lasse deiner Kreativität freien Lauf und probiere die verschiedenen Melonen-Variationen aus. Entdecke die köstliche Vielfalt und die positiven Effekte auf deiner Haut. Dein Körper und deine Haut werden es dir danken!

    Genieße den Sommer mit deinem neuen Haut-Durstlöscher – der Wassermelone

    Eine wundervolle und erfrischende Sommerzeit wünschte ich dir und deiner Familie.

    Liebe Grüße Kerstin 😘🤗 – Expertin für Haut und Atmung

    P.S. Erfahre mehr über erfrischende Getränke für deine Kinder in meinem Blog: Erdbeer-Eistee für die Kinder

  • Fruchtige Pflege für zarte Haut: Erdbeeren als natürliche Gesichtsmasken

    Erdbeeren sind nicht nur köstlich, sondern auch echte Beauty-Booster für unsere Haut. Ihre süße, rote Frucht steckt voller wertvoller Inhaltsstoffe, die Deiner Haut eine natürliche Pflege schenken kann. In diesem Blogartikel erfährst Du, wie Du mit Erdbeeren als Hauptzutat erfrischende und wirkungsvolle Gesichtsmasken zaubern kannst, um Deine Haut zu verwöhnen.

    Die Vorteile der Erdbeere für die Haut

    Die Erdbeere ist ein wahrer Allrounder, wenn es um die Hautpflege geht. Sie enthält mehr Vitamin C als eine Zitrone und ist reich an Antioxidantien, die freie Radikale bekämpfen und die Haut vor vorzeitiger Alterung schützen. Zudem besitzt die Erdbeere entzündungshemmende Eigenschaften und kann bei Hautunreinheiten oder Rötungen beruhigend wirken. Durch ihren Gehalt an Vitaminen, Mineralstoffen und Fruchtsäuren kann die Erdbeeren auch als Hautbild verbessern und einen strahlenden Teint verleihen.

    Inhaltsstoffe der Erdbeere und ihre Wirkung auf die Haut

    Vitamin C: Unterstützt die Kollagenproduktion und fördert eine straffe und elastische Haut.

    Antioxidantien: Schützen die Hautzellen vor schädlichen Einflüssen und wirken hautverjüngend.

    Salizylsäure: Hat eine leicht peelende Wirkung und kann dabei helfen, abgestorbene Hautzellen zu entfernen.

    Mineralstoffe wie Kalium, Magnesium und Eisen: Nähren die Haut und fördern ihre Gesundheit.

    Polyphenole haben eine schützende Wirkung, indem sie Entzündungen reduzieren, vor vorzeitiger Hautalterung schützen und antioxidative Eigenschaften besitzen.

    Vitamine und Mineralien, wie Vitamin C, Folsäure, Vitamin B1, Zink und Kupfer hat die Erdbeere eine entzündungshemmende Eigenschaft.

    Folsäure: unterstützt die Hautgesundheit, indem sie die Zellerneuerung fördert und die Kollagenproduktion unterstützt.

    🍓 Tipp:

    Die Erdbeere auftragen bei Mückenstichen, lindert die Beere den Juckreiz und lässt den Stich abschwellen.

    Erfrischende Erdbeer-Honig-Maske für einen natürlichen Glow

    Die Natur hält eine Fülle von wunderbaren Zutaten bereit, die nicht nur lecker schmecken, sondern auch unserer Haut ein strahlendes Aussehen verleihen können. Eine solche Zutat ist die Erdbeere – saftig, süß und reich an wertvollen Inhaltsstoffen. In Kombination mit Bio-Honig entsteht eine erfrischende Gesichtsmaske, die Feuchtigkeit spendet, die Haut beruhigt und ihr einen natürlichen Glow verleiht. Gönne Deiner Haut mit dem einfachen und effektiven Rezept eine verwöhnende Auszeit und genieße den natürlichen Zauber dieser köstlichen Maske, um einen strahlenden Teint zu erlangen.

    Zutaten:

    • 3 reife Erdbeeren
    • 1 Teelöffel Bio-Honig

    Zubereitung:

    1. Die Erdbeeren gründlich waschen und den Stielansatz entfernen.
    2. Die Erdbeeren in eine Schüssel mit der Gabel zerdrücken, bis eine gleichmäßige Masse entsteht.
    3. Den Honig hinzufügen und gut vermischen, bis sich alle Zutaten zu einer cremigen Maske verbinden.

    Anwendung:

    1. Reinige Dein Gesicht gründlich und trage die Maske anschließend großzügig auf.
    2. Lasse sie etwa 15-20 Minuten einwirken.
    3. Spüle die Maske dann mit lauwarmen Wasser ab und tupfe Dein Gesicht sanft trocken.

    Erdbeerzeit

    Fruchtige Frische für die Haut:  Erdbeer-Quark-Kakao-Maske für eine verwöhnende Pflege

    Erdbeeren sind nicht nur eine süße Delikatesse, sondern auch eine hervorragende Zutat für selbstgemachte Gesichtsmasken. In Kombination mit Quark und Kakao entsteht eine erfrischende und nährende Maske, die Deiner Haut einen verwöhnenden Wellness-Moment schenkt. Dieses Rezept ist ein einfaches und doch wirkungsvolles, welches Du ganz leicht zu Hause zubereiten kannst. Tauche ein in den fruchtigen Genuss und gönn Deiner Haut eine Auszeit, um sie mit Feuchtigkeit zu versorgen und ihr einen gesunden, strahlenden Teint zu verleihen.

    Zutaten:

    • 2 reife Erdbeeren
    • 1 Teelöffel Bio-Honig
    • 1 Teelöffel Quark
    • 1 Teelöffel Kakaopulver

    Zubereitung:

    • Die Erdbeeren waschen, den Stielansatz entfernen und mit der Gabel zerdrücken.
    • Die restlichen Zutaten hinzufügen und gründlich vermischen, bis eine glatte Paste entsteht.

    Anwendung:

    Trage die Maske gleichmäßig auf das gereinigte Gesicht auf. Lasse sie für etwa  15 Minuten einwirken. Mit einem lauwarmen und feuchten Tuch abnehmen.

    Tipp:

    Gerade an Tagen, wo die Haut lange in der Sonne war und gut Abkühlung verträgt.

    Fazit der natürlichen Erdbeer-Pflege:

    Erdbeeren sind nicht nur köstlich und erfrischend, sondern auch wertvolle Helfer für eine gesunde und strahlende Haut. Ihre reichhaltigen Inhaltsstoffe wie Vitamin C, Antioxidantien, Salizylsäure und Polyphenole machen sie zu idealen Zutaten für selbstgemachte Gesichtsmasken. Die Erdbeeren spenden Feuchtigkeit, fördern die Kollagenproduktion, schützen vor vorzeitiger Hautalterung und beruhigen entzündliche Hautzustände. Ob in Kombination mit Honig, Joghurt, Quark oder Kakao – die Erdbeermasken bieten eine natürliche und fruchtige Pflege, die die Haut zum Strahlen bringt. Gönne Dir regelmäßig eine Auszeit und verwöhne Deine Haut mit diesen einfachen und effektiven Rezepten. Deine Haut wird es Dir danken und mit einem gesunden, strahlenden Teint erblühen. Entdecke die natürliche Kraft der Erdbeere und genieße die fruchtige Pflege für eine zarte Haut.

    Ich wünsche Dir eine tolle Erdbeer-Zeit. 🍓

    Liebe Grüße Kerstin  😘🤗  – Expertin für Haut – und Atemgesundheit

    Vitalpraxis Kerstin Hiemer
    www.kerstin-hiemer.de

  • Mein 12. Dezember 2022 in 12 Bildern

    Ein ganz normaler Alltag, der Atem- und Hautexpertin Kerstin Hiemer in 12 Bildern.

    Mein 12. Dezember 2022 in 12 Bildern.

     

    Heute ist es mal wieder so weit und ich nehme Dich mit, in meinen Alltag. Mein 12. Dezember in 12 Bildern festgehalten für Dich.

    Gestartet bin ich in den Tag etwas müde 🥱. Bin bereits vor dem Wecker um 05:40 Uhr aufgewacht und habe ein paar Minuten im warmen Bett gelesen. Jeden Tag im Advent ziehe ich eine wundervolle Karte aus dem Adventskalender einer liebenden Freundin. Diese Impulse teile ich gerne mit Dir auf meinem Instagram-Kanal, komme gerne in die Story dazu. Dazu gönne ich mir bereits eine Tasse mit Kräutertee🍵.

    Dann beginnt mein Morgen mit Frühstück 🥣 machen, Pausenbrote für meine Mädels vorbereiten, Betten aufschütteln, Kleider aufräumen und Geschirrspüler möchte gerne noch ausgeräumt werden. Heute ist auch ein ganz besonderer Tag für meine Töchter 👩‍👧‍👧 in der 3. Klasse, sie geht auf Reisen.

     

    Adventsritual am Morgen

     

    Mein Morgenritual beginnt im Badezimmer. Zurzeit stehen ganz viele selbstgemachte Produkte 🧴 aus der Hagebutte im Bad. Gerade die Creme aus Hagebuttenkernöl, Öl aus der ganzen Hagebutte und Bienenwachs pflegen mein Gesicht, Hals und Dekolletee vor dem kalten Wetter ❄️.

     

    Hagebuttencreme

     

    Mein Frühstück besteht jeden Tag aus Müsli 🥣 mit Hafermilch und Früchten. Heute habe ich mir einen Apfel, eine Banane und Mandarinen gegönnt. Als Topping liebe ich Kokosflocken, Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne und Kakaonibs, mit etwas Traubenkernöl verfeinert. Einfach lecker😋. Dazu eine Tasse Kräutertee, die mich von innen wärmt. Zurzeit sind bei jeder Mahlzeit die Kerzen 🕯️am Tisch mit angezündet. Ich liebe die Adventszeit mit den vielen Kerzen.

     

    Kraft für den Tag

     

    Meine Tochter ist heute mit Ihrer Klasse für ein paar Tage ins Schullandheim 🚌 gefahren. Es ist ihre erst Fahrt und Übernachtung in einer Gruppe. Heute Morgen war sie sehr aufgeregt. Die Nacht war schon sehr bald um, vor Aufregung. Am liebsten wollte sie schon sehr bald in die Schule 🏫 fahren, doch es stand erst einmal Frühstück auf dem Plan. Gemeinsam sind wir nochmals durch den Kofferinhalt gegangen, ob alles dabei ist. Es liegt gerade Schnee bei uns und es ist sehr kalt. Daher sind warme Kleidung und Skihose super wichtig.

     

    Tochter geht auf Reisen

     

    Jeden Montag um 9:00 Uhr treffe ich zwei wundervolle Erfolgsfrauen 💃 und das bereits seit einigen Jahren.  Wir tauschen uns ganz vielfältig aus, von privaten bis Business Themen ist alles dabei.  Vielen Dank liebe Martina Klouda-Lacina und Anette Krumhaar für unseren tollen und inspirierenden Austausch 💕.

     

    Meeting mit zwei wundervollen Erfolgsfrauen

     

    Jetzt sind noch ein paar Minuten Zeit, um an den Jahresrückblick✍️ zu schreiben. Dazu gibt die liebe Judith Peters in der Blog-Challenge “Jahresrückblog 2022” ganz viele wertvolle Tipps und Impulse für meinen Jahresrückblick, der am 20.12.2022 erscheint. Ran an die Tasten, heißt es, damit der Jahresrückblick fertig wird.

     

    Der Jahresrückblick 2022 entsteht.

     

    Jetzt ist Zeit, um eine Runde in der Natur zu ATMEN. Auf dem Weg um meine Tochter abzuholen, habe ich an einem wundervollen Ort, mir eine kleine Me-Time gegönnt. Die Sonne☀️ hat nach einer sehr langen Zeit mal wieder geschienen, was für eine Wohltat. Den Blick in die Ferne schweifen lassen und dabei ganz bewusst ein- und wieder ausatmen. Die Atemübung hilft mit immer bei mir wieder anzukommen und zu entspannen 🧘🏻‍♀️.

     

    Meine Me-Time in der Mittagszeit.

     

    Die letzten Geschenke fürs Christkind habe ich heute gekauft. Ja, es wird viel damit gehäkelt und gestrickt. Ein Wunsch auf dem Zettel meiner Tochter🧶. Kommt bei Dir auch das Christkind oder der Weihnachtsmann? Kommentiere gerne!

     

    Geschenke für Weihnachten

     

    Der Wunsch meiner großen Tochter war heute, mit mir gemeinsam ins Café☕zugehen. Leider hatten einige Cafés Mittagspause. Sodass wir es uns zu Hause mit leckerem Kaffee, Latte Macchiato und selbstgebackenen Plätzchen bei Kerzenschein es uns gemütlich gemacht haben und einen wundervollen Austausch hatten.

     

    Kaffeezeit

     

    Jetzt kommt noch der Wunschzettel meiner großen Tochter dran. Dazu sind wir nach Augsburg, zur IKEA gefahren. Dort haben wir das richtige gefunden, in den ganzen vielen Produkten. 🙈

     

    Wo finde ich was?

     

    Um 19:00 Uhr startet der 3. Abend des Onlinekurses aus der Glückssternen-Methode 🌟 zum GPM1 Kindertrainer*in von Anja Frenzel. Die Glückspunkt-Methode für Entspannung, Lebensfreude und Herzenskraft, seit vielen Jahren ein wertvoller Bestandteil in unserer Familie.

     

    Glücksterne Sterna und kleiner Stern

     

    Nach dem Seminar gönne ich mir noch eine Tasse Tee mit einer warmen Wärmflasche. Dabei ist meine Räucherduftlampe mit den Rauhnächtkräuter von 2021 an. Eine kleine Runde Meditation und Atemübungen stehen auf dem Plan. Die Ruhe des Tages genießen.

     

    Abendritual

     

    Ein langer Tag geht zu Ende. Der nächste Tag ist bereits geplant. Dabei sind die Sterne🌟am Funkeln und die Minusgrade sind bereits auf dem Thermometer zu erkennen.  Ich schreibe die letzten Worte für diesen Blogartikel. Danach wartet mein Bett 😴 und ich verabschiede meinen heutigen Tag. 🍀

    Es gibt vieles, was ich gar nicht fotografiert 📷 oder aufgeschrieben habe. Dafür ist mein Tag einfach viel zu lang. Bestimmt kennst Du das auch?

    Jetzt sage ich: Schön, dass Du dabei warst 🙏🏻 und ich wünsche Dir und Deiner Familie einen schönen Tag.

    Kerstin Hiemer 😘🤗 -Expertin für Haut – und Atemgesundheit

    Vitalpraxis Kerstin Hiemer
    www.kerstin-hiemer.de

  • Immun-Booster-Auflauf für den Herbst

    Der Immun-Booster-Auflauf im Herbst – lecker und gesund. Information und Rezept in meinem Blog!

     

    Immun-Booster-Auflauf für den Herbst –
    Wirsing-Kartoffel-Auflauf

     

    Die gesunde Vitaminbombe -Wirsing

    Wirsing unterscheidet sich durch seinen eher dezenten Geschmack von anderen Kohlsorten. Zusätzlich ist der Wirsing vielseitig in der Küche einsetzbar. Wirsing ist eine Super-Gemüse gerade jetzt im Herbst und Winter durch seine tollen Nährstoffe.

    Natürlicher Schutzschild

    Im Wirsing steckt viel Vitamin C, dieses unterstützt das Immunsystem. Im gekochten Wirsing von 200 g steck der Vitamin-C-Tagesbedarf.

    Hält die Gefäße geschmeidig

    Das satte Grün des Wirsings kommt von dem reichlich vorhandenen Chlorophyll. Welches zusammen mit Eisen den Sauerstofftransport und die Reinigung der Blutgefäße von Ablagerungen unterstützt.

    Reich an Folsäure

    Folsäure fördert die Blutbildung und den Zellstoffwechsel. 200 g Wirsing decken bereits zwei Drittel des Folsäure-Tagesbedarfes.

    Sportlich unterwegs

    Kalzium und Magnesium stärken Muskeln und Knochen. Kalium unterstützt die Regeneration des Körpers.

    Zellbewahrend

    Antioxidantien bewahren den Körper gegenüber Zellschädigung.

    Schwung in die Verdauung

    Im Wirsing stecken Unmengen an Ballaststoffen sowie Bitterstoffen. Diese sind gesund, sättigend und fördern die Verdauung.

     

    Das Kraftpaket – Kartoffel

    Die braune Kartoffel steckt nicht nur unter der Erde, sondern auch eine Vielzahl an Vitaminen und Mineralstoffen, die wichtig für unseren Körper sind. Salzkartoffeln, Ofenkartoffeln oder Kartoffelsalat – so vielseitig wie ihre Zubereitung sind auch die Nährstoffe der Kartoffel.

    Wahre Vitaminbombe

    In der Kartoffel stecken eine Vielzahl an wertvollen Vitaminen:

    • Vitamin C für den Schutz vor freien Radikalen und die Bildung von Kollagen
    • Vitamin B1, um die Kohlenhydrate in Energie umzuwandeln und für die Nervenfunktion
    • Vitamin B2 für den Umbau von Glukose und Fettsäuren in Energie
    • Vitamin B6 für die Eiweiß- und Fettstoffwechsel, sowie Nervenfunktionen
    • Vitamin E stärkt das Immunsystem

    Security der Zellen

    Die Antioxidantien und Flavonoide wirken entzündungshemmend und sorgen dafür, dass Schädigungen an den Zellschäden verhindert werden. Zusätzlich beeinflussen sie die Immunreaktion des Körpers positiv.

    Immun-Booster für die Zellen

    • Kupfer ist gut für die Haut, Bindegewebe und die Wundheilung. Ebenso für die Bildung von roten und weißen Blutkörperchen.
    • Zink fördert das Wachstum, die Wundheilung und unterstützt das Immunsystem und eine gesunde Haut
    • Silizium unterstützt Haut, Haare, Knorpel und das Bindegewebe

    Fülle an Mineralien

    Magnesium und Kalzium stärken Muskeln und Knochen. Phosphor unterstützt den Energiestoffwechsel. Schwefel sorgt für eine gute Wundheilung und unterstützt bei der Entgiftung. Kalium unterstützt den Stoffwechsel und den Wasserhaushalt.

     

    Kartoffel und Wirsing

    Rezept für den Wirsing-Kartoffel-Auflauf


    Zutaten für 4 Personen

    1 Kopf Wirsing

    700 g Kartoffeln

    1 Zwiebel

    150 g geriebener Emmentaler

    200 g Feta

    250 g Schlagsahne

    Salz

    Pfeffer

    Muskatnuss

    Öl zum Anbraten

     

    Zubereitung des Wirsing-Kartoffel-Auflaufs

    Den Backofen auf 180 Grad Umluft vorheizen. Die Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben mit dem Messer oder Hobel schneiden. Den Wirsing in Streifen mit dem Messer schneiden.

    Zwei Töpfe mit Wasser aufsetzen und zum Kochen bringen. In dem einen Kopf die Kartoffeln für 5 Minuten blanchieren lassen, herausnehmen und beiseitestellen. Im anderen Kopf den Wirsing 3 Minuten blanchieren, herausnehmen und in einem Sieb abtropfen lassen.

    Die Zwiebeln in kleine Würfel schneiden. In einer Pfanne das Öl erhitzen, die Zwiebeln hineingeben und glasig andünsten. Mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken. Den abgetropften Wirsing in die Pfanne geben und kurz mit andünsten, dann von der Hitze nehmen.

    In eine Auflaufform etwas Öl geben und verteilen. Abwechseln die dünnen Kartoffelscheiben, Wirsing, Emmentaler und Feta schichten. Die oberste Schicht mit Emmentaler bestreuen.

    Mit Sahne übergießen und im vorgeheizten Backofen ca. 35 Minuten backen, bis der Auflauf goldbraun ist. Guten Appetit!

     

    Sanfte Kinderhaut Taschenbuch

    Möchtest Du noch  mehr leckere Rezepte, dann hole Dir gerne das Buch “Sanfte Kinderhaut – Rezepte für die ganze Woche“.

    Viel Spaß beim Kochen und Essen wünscht

     

    Liebe Grüße Kerstin 🤗😘 – Expertin für gesunde Haut und Atmung

    Kerstin Hiemer
    Vitalpraxis Kerstin Hiemer
    www.kerstin-hiemer.de

  • Mein 12. Juli 2022 in 12 Bildern

    Ein Alltag, der Atem- und Hautexpertin Kerstin Hiemer in 12 Bildern.

    Mein 12. Juli 2022 in 12 Bildern.

    Dieser Art von Blogartikel stand schon lange auf meiner To-do-Liste. Gestern war es so weit und hier mein Tag in 12 Bildern festgehalten für Dich.

    Gestartet bin ich in den Tag müde 🥱. Meine Nacht war kurz. Viele Gedanken sind mir durch den Kopf gekreist, was so in den letzten Wochen und Monaten alles war. Daher habe ich auch nicht gleich daran gedacht ein Foto zu machen, als heute Morgen mein Wecker um 05:40 Uhr geklingelt hat.

    Sondern erst einmal habe ich das Frühstück, was aus einem lecker Müsli 🥣 besteht und Pausenbrote für meine Mädels gemacht. Bettdecken aufgeschüttelt, Kleider aufgeräumt, Geschirrspüler ausgeräumt und meine Kids 👩‍👧‍👧 auf dem Weg in die Schule verabschiedet. Als diese in der Schule waren, gönnte ich mir eine kleine Auszeit.

    Kneippen für das Immunsystem

    Um munter und wach zu werden, bin ich raus in den Garten gegangen. Das Gras war feucht und lief mit meinen nackten Füßen 🦵 über die Wiese meines Gartens. Tautreten stärkt mein Immunsystem, fördert die Durchblutung und macht fit für den Tag, vor allem wach. Was mir gutgetan hat, nach meiner kurzen Nacht.

    Dabei habe ich die ersten Beeren im Garten gepflückt für mein leckeres Frühstück. Johannisbeeren, Stachelbeeren, Heidelbeeren und Himbeeren 🍓😋

    Morgenritual der Atemübung

     

    Atemübung im Garten bei Morgensonne ☀ ist eine Wohltat. Heute habe ich mich für eine Übung entschieden, wo der Atem im Körper gespürt wird. 🧘🏻‍♀️ Diese Übung fokussiert mich, lenkt die Aufmerksamkeit auf dem Körper und Atmung und gleichzeitig setzt bei mir Ruhe, Entspannung und Gelassenheit ein. Wichtige Eigenschaften für den heutigen Tag. ☀

    Wo habe ich nur ein Rezept für die Beeren-Bowl? Diese Frage ist kurz in meinem Kopf gewesen. Erst einmal den Schrank mit den 📙 Kochbüchern aufgemacht und was ist mir ins Auge 👀 gefallen, mein eigenes Buch. Manchmal ist das naheliegende so weit weg. 🙈 Genau dafür habe ich doch ein Rezeptbuch geschrieben, um schnell und einfach ein Rezept zuhaben, was in der Küche umgesetzt werden können. 🍽

    Zum Frühstück gab es einen Tee aus Melisse, die in meinem Kräuterbeet wächst. 🍵 Zitronenwasser 🍋 für den Tag zum Trinken angesetzt. Fertig ist mein Frühstück.

    Hautpflege für Mich

    🧴 Fertigmachen für den Alltag stand jetzt auf dem Plan. Mein Pflegeritual beginnt mit einer Bürstenmassage für den Körper und Wechseldusche. Dabei kommt meine selbstgemachte Duschbutter aus Rosmarin und Zitrone zum Einsatz. Der Hunger der Haut darf durch wundervolle Nährstoffe aus der Pflege nicht fehlen. Zurzeit verwende ich ein wundervolles Frühlings-Öl aus Gänseblümchen und Veilchen 🌼.  Für das Gesicht und für den Körper eine 🍉 Melonen-Rosenöl. Es duftet herrlich in meinem Badezimmer.

    Jetzt kann der Alltag starten, mit allen Terminen, die im Kalender anstehen 📅.

    Mein Busnissalltag

     

    💻 Zwei Meetings sind heute Vormittag angesagt. Erst mit Bettina Behrens über das Thema Online-Speaker 🎤. Welche Themen kann ich anbieten und welche Möglichkeiten gibt es dazu. Super spannend. Nach einer kleinen Pause gab es in der Technik-Mentor-Community von Frank Katzer einen super und informativen Vortrag über Instagram 📰. Instagram-Experten Trajan Tosev erzählt, was für Möglichkeiten es alles in Instagram gibt und wie ich es für mein Thema nutzen kann. Beide Meetings waren super bereichernd und viele Ideen 💡 sind entstanden. Vielen Dank 🙏🏻

    Mittagszeit ist geworden und meine Tochter kam aus der Grundschule nach Hause. Meine Tochter beginnt gleich mit der Hausaufgabe ✍🏻 und dabei bereite ich unser Mittagessen vor. Tomaten-Zucchini 🍅 mit Mozzarella überbacken gab es. 😋 Dazu als Nachspeise den Rest der Bowl von heute Morgen, als Smoothie 🥤.

    Zeit noch genützt, um mein Bücherregal 📚 aufzuräumen. Was mittlerweile voll ist, weil entweder das Regal zu klein ist oder ich zu viele Bücher habe. Ich tippe einfach mal, das Regal ist viel zu klein. 🤣 Und neu ist der wundervollen Erfolgsfrauen – Segen von der lieben Denisa Vadala in meinen Schaffensraum eingezogen. 🍀

    So, jetzt ist die Zeit, wo ich Mama-Taxi 🚕 bin. Es war Logopädie, Flöte und Gruppenstunde angesagt. Flöte ist kurzfristig ausgefallen, damit haben wir noch zwei Termine. Dabei komme ich an wundervollen, blühenden Wiesen vorbei. Aktuell blüht der Lavendel in seiner ganzen Pracht. Eine tolle Hautpflanze, gerade in der Sommerzeit. 🌻

    Die Zeit des Wartens nutze ich gerne. Oft gehe ich spazieren oder wie heute einfach ein wundervolles Buch im Schatten lesen 📖. Auch das ein oder andere Video drehe ich gerne in dieser Zeit in der Natur. 🌳

    Als kleinen Snack gab es bei dem sonnigen Wetter eine Melone 🍉. Feuchtigkeit für den Körper von innen, gerade bei warmem Tag, ganz wichtig. Dabei haben meine Töchter und ich uns die Bedeutung der Krafttiere angeschaut, die wir am Morgen gezogen haben. 🐑 Ein wundervolles Ritual, was uns jeden Tag Kraft für den Alltag gibt. Rate mit in den Kommentaren, welches mein Tier für den 12. Juli war?

    Den Tag ausklingen lassen

    Ein langer Tag geht zu Ende. Abendessen kochen, Termine koordinieren und den nächsten Tag planen sind erledigt. Dabei ist der Mond 🌔 bereits am Himmel zu sehen und ich schreibe diesen Blogartikel. Danach wartet mein Bett 😴 und ich verabschiede meinen heutigen Tag. 🍀

    Es gibt vieles, was ich gar nicht fotografiert 📷 oder aufgeschrieben habe. Dafür ist mein Tag einfach viel zu lang. Bestimmt kennst Du das auch?

    Jetzt sage ich: Schön, dass Du dabei warst 🙏🏻 und ich wünsche Dir und Deiner Familie einen schönen Tag.

    Kerstin Hiemer 😘🤗 -Expertin für Haut – und Atemgesundheit

    Vitalpraxis Kerstin Hiemer
    www.kerstin-hiemer.de

  • Apfel-Rosen-Torte für eine gesunde Kinderhaut

    Apfel-Rosen-Torte für eine gesunde Kinderhaut – einfach und lecker

     

    Apfel-Rosen-Torte für eine gesunde Kinderhaut

     

    Apfelrosentorte

     

    Zutaten für die Apfel-Rosen-Torte:

    Apfelrosentorte

    Zutaten für den Teig:

    200 g Vollkorndinkelmehl
    Apfel-Rosen-Torte
    50 g gemahlene Mandeln
    ½ Salz
    1 Ei
    125 g kalte Butter

    Zutaten für die Vanillecreme:

    500 ml Milch
    4 EL Speisestärke
    1 TL Vanille
    2 EL Kokosblütenzucker

    Zutaten für die Apfelrosen:

    500 ml Apfelsaft
    2 EL Kokosblütenzucker
    6 große Äpfel

    Apfelernte

    Zubereitung:

    Mehl, Mandeln und Salz in eine Schüssel geben und vermischen.  Ei und Butter in Flöckchen dazugeben. Alles zu einem glatten Teig verknetet. Abgedeckt 30 Minuten kaltstellen.

    Inzwischen für den Belag 4 EL Milch abnehmen und mit der Stärke verrühren. Übrige Milch, Vanille und Zucker in einem Topf aufkochen. Angerührte Stärke einrühren, bis eine dickliche Creme entstanden ist. Den Topf sofort vom Herd nehmen.

    Apfelsaft und Zucker in einem Topf aufkochen. Die Äpfel waschen und halbieren und die Hälften in jeweils 12 Scheiben schneiden. Die Scheiben im Apfelsaft zwei bis drei Minuten weichkochen und herausnehmen. Den Apfelsaft weiter einkochen lassen zu einem Sirup.

    Backofen auf 170 Grad Umluft vorheizen. Eine Springform  von 26 cm mit Kokosöl einfetten. Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche rund ausrollen. Form mit dem Teig auskleiden, dabei einen 3 – 4 cm hohen Rand hochziehen. Eine Schicht Apfelbutter darauf streichen (1 cm dick).  Die Vanillecreme darauf füllen. Für die Apfelrosen 1 Apfelscheibe eng rollen, dabei unten gut festhalten. Dann nach und nach mit weiteren Apfelscheiben umwickeln, bis eine Rose entstanden ist. Apfelrose in die Vanillecreme setzen. Mit den übrigen Apfelscheiben weitere Rosen formen und ebenfalls in die Creme setzen. Den Kuchen im Backofen 50 Minuten backen. Immer wieder mit den restlichen Apfelsirup die Apfelrosen bestreichen, dadurch erhalten die Rosen einen schönen Glanz.

    Rosen aus Apfel

    Apfelbutter

     

    Zutaten für die Apfelbutter:

     

    2 Kilo Äpfel
    500 ml Apfelsaft
    Saft einer Zitrone
    100 Gramm Kokosblütenzucker
    2 TL Zimt
    ¼ TL Muskat
    1 EL Vanille

    Zubereitung:

    Äpfel waschen, entkernen und in kleine Stücke schneiden. Die Apfelstücke in einem Topf geben und mit dem Apfelsaft ca. 20 – 30 Minuten köcheln lassen, danach mit einem Zauberstab grob pürieren.

    Alle restlichen Zutaten mit in den Topf geben und weiter 1 Stunde köcheln lassen. Dabei immer wieder umrühren. Die Masse sollte dicklich bräunlich eingekocht sein. Die ganze Zeit einen Deckel auf den Topf setzen und aufpassen, wenn die Masse umgerührt wird. Topf erst zur Seite stellen und dann umrühren, sonst spitzt es unter Umständen. Am Schluss nochmal pürieren und in sauberen Gläsern füllen. Die Apfelbutter ist ein gewürztes Apfelmus, was sehr stark eingekocht ist. Schmeckt lecker als Brotaufstrich oder im Joghurt, sowie zur Apfel-Rosen-Torte.

    Möchtest Du noch  mehr leckere Rezepte, dann hole Dir gerne das Buch “Sanfte Kinderhaut – Rezepte für die ganze Woche“.

    Viel Spaß beim Backen 😋.

    Eine wundervolle Zeit wünschte ich Dir und Deiner Familie.
    Liebe Grüße Kerstin 😘🤗 – Kinderhautexpertin

    Vitalpraxis Kerstin Hiemer für empfindliche Kinderhaut
    www.kerstin-hiemer.de

  • Sanddorn das Superfood für die Kinderhaut – Teil 2.

    Heute kommt im Blog ein wundervolles Rezept mit der “Zitrone des Nordens” – der Sanddorn-Beere für die empfindliche Kinderhaut.

    Sanddorn das Superfood für die Kinderhaut
    – Teil 2 –

    Im 1. Teil von “Sanddorn das Superfood für die Kinderhaut“, ging es darum, was ist Sanddorn, welche Inhaltsstoffe hat Sanddorn und wie wirkt die “Zitrone des Nordens” auf die Haut.
    In diesem Blogartikel geht es darum, wie verwendet man Sanddorn für die Kinderhaut.

     

    Superfood Sanddorn
    Sanddorn-Beeren von Rügen

    Anwendungsmöglichkeiten

    Sanddorn kann in unterschiedlichen Varianten angewendet werden. Wie im ersten Teil bereits geschrieben, als Sanddornursaft oder Muttersaft in einem Apfelsaft z.B. vermischt zur innerlichen Anwendung.

    Oder als Hautpflege bei einer empfindlichen, nervösen und gereizten Haut, wo die Körperpflege eine tägliche Herausforderung darstellt.

    Daher ist Sanddorn sehr gut zur äußeren Anwendung geeignet. Vor allem das Sanddornfruchtfleischöl, durch den hohen Gehalt an Carotinoiden und Vitamin E macht es zu einem Hautschmeichler.

    Ein tolles REZEPT ist das Haut-Schmeichler-Öl. Was einfach und schnell mit Deinem Kind herzustellen ist. Es mach immer viel Spaß seine eigene Hautpflege herzustellen und diese dann anzuwenden.

    Körperöl aus Sanddorn herstellen
    Herstellung vom Haut-Schmeichler-Öl

    Haut-Schmeichler-Öl

     

    Zutaten:

    •    30 ml Mandelöl
    •    5 Tropfen Sanddornfruchtfleischöl
    •    3 Tropfen Lavendelöl

     

     

    Eine empfindliche Kinderhaut hat spezielle Bedürfnisse und dazu holen wir uns drei Spezialisten ins Haus:

    🧴 Mandelöl wirkt wärmend, hautberuhigend, reizlindernd, juckreizstillend, feuchtigkeitsspendend, leicht entzündungshemmend
    🧴
    Sanddornfruchtfleischöl wirkt stark hautregenerierend, antioxidativ, enzündungshemmend, wundheilend, schmerzstillend
    🧴 Lavendel wirkt beruhigend, wundheilend und entzündungshemmend

     

    Und so geht’s:

    Bitte immer sauber und hygienisch arbeiten:
    Du benötigst eine braune Glasflasche 30 ml, dort gibst Du Mandelöl, Sanddornfruchtfleischöl und das ätherische Lavendelöl hinein.

    Ätherische Öle
    Duft durch ätherische Öle

     

    Anwendung des Körperöls für die empfindliche Kinderhaut:

    Das Körperöl auf die gereinigte, noch feuchte Kinderhaut auftragen. So können sowohl das Öl als auch die Inhaltsstoffe bestmögliches einziehen.

    Hinweis:
    Bitte beachte, dass Öl ist, durch die leuchtete Farbe etwas abfärbend. Wenn ihr das Öl herstellt, darauf zu achten, dass die Hände gleich gewaschen werden. Auch wenn das Haut-Schmeichler-Öl auftragt wird, kurz einziehen lassen, damit es nicht abfärbt.

    Das war die Serie „Sanddorn das Superfood für die Kinderhaut“, mit vielen tollen Informationen, den vielen positiven Eigenschaften um die empfindliche Kinderhaut. Mit dem Haut-Schmeichler-Öl hast Du eine wundervolle Hautpflege damit sich die Haut Deines Kindes wieder in Einklang kommt.

    Möchtest Du mehr Informationen, Tipps, Impulse und Rezepte schau gerne auf meinem Blog vorbei: https://www.kerstin-hiemer.de/blog/

    Eine wundervolle Zeit wünschte ich Dir und Deiner Familie.
    Liebe Grüße Kerstin 😘🤗 – Kinderhautexpertin

    Vitalpraxis Kerstin Hiemer für empfindliche Kinderhaut
    www.kerstin-hiemer.de